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Verdeca Valle d'Itria IGT 2021 Terre Carsiche 0,75L — Vino Bianco Puglia

Formato 0,75 L
Gradazione 12°
Vitigno Verdeca
Annata 2021
Esaurito
Prezzo originale €7,00
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DenominazioneValle d'Itria IGT
CantinaTerre Carsiche
Annata2021
VitignoVerdeca
RegionePuglia
Gradazione12°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2022/2025
AbbinamentiCrostacei, Ostriche, Pesce, Sushi

La descrizione

Vitigni: Verdeca

Zona Viticola: Valle d’Itria

Altitudine: 350/400 mt

Tipo di suolo: Carsico

Sistema di allevamento: Alberello pugliese

Resa uva q.li/ha: 120 q.li

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura

controllata

Durata fermentazione: 10 - 15 giorni

Gradazione alcolica: 12% vol.

Colore: Chiaro, tendente al giallo verdolino

Profumo: Bouquet fragrante, leggermente fruttato

Sapore: Intenso, armonico e gradevole

Abbinamenti: Adatto per una cucina Mediterranea principalmente a base di pesce

Temperatura di servizio: 6º/8º C

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