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Pinot Nero

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Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2019 Senza cofanetto- Bellavista

Bellavista

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di...

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Prezzo originale €52,00
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Franciacorta Brut Rosé Millesimato 2016 DOCG Bellavista

Bellavista

PERLAGEBen presente e costante con una bellissima corona, finissimo ed armonico.COLORERosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante.PROFUMONo...

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Franciacorta Rosé Nature 61 2016 Berlucchi

Berlucchi

Colore:Rosa camelia brillante con riflessi corallo.Al Naso:Componente olfattiva estremamente complessa e fragrante, caratterizzata da note di frutt...

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Berlucchi 61 Nature 2013 Franciacorta Docg senza astuccio

Berlucchi

Colore: Giallo paglierino intenso con lievi sfumature oro antico. Spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perla...

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Prezzo originale €27,00
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Franciacorta Extra Brut 61 - Berlucchi

Berlucchi

Colore:Giallo paglierino con riflessi verdolini. Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.Profumo:Fresc...

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Franciacorta 61 Nature 2016 - Berlucchi

Berlucchi

Colore: giallo paglierino intenso con preziose sfumature oro antico.Profumo: fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutti a pa...

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Prezzo originale €42,00
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Pinot Nero doc Riserva Monticol 2021 - Terlan

Terlan

Colore: Rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso si presenta ricco di sfaccettature, proponendo non solo aromi fruttati di lamponi, cilie...

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Prezzo originale €78,00
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Barthenau vigna S.Urbano pinot nero alto adige doc 2017 - Hofstatter

Hofstatter

Colore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione...

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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Tiamat 2021 - Cordero

Cordero

Colore: Rosso rubino chiaro, vivo e luminosoProfumi: Al naso si esprime con sentori fruttati, in cui prevalgono i piccoli frutti rossi che accompag...

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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva V18 2020 - Cordero

Cordero

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Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva SG '67 2020 - Cordero

Cordero

Colore rosso granato brillante con aromi speziato con delicati sentori di viola e di mirtillo, al gusto è morbido e sapido, con tannini dolci che l...

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Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Riserva Partù 2021 - Cordero

Cordero

Rosso rubino intenso, vivo, luminoso con riflessi granata. Al naso risulta ampio, con note di viola, piccoli frutti rossi e spezie. In bocca è pien...

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Alto Adige DOC Marjun Pinot nero 2019 - Tramin

Tramin

Il Pinot Nero Marjun della cantina Tramin è un vino rosso caratterizzato da un’invitante eleganza e gradevole struttura tannica. E’ prodotto esclus...

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Alto Adige DOC Pinot Nero 2020 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Rosso rubino con riflessi rosso granato.Olfatto: Profumi eleganti e freschi di frutti rossi come lampone, ribes e ciliegia, leggeri toni mi...

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Alto Adige doc Mimuèt Pinot Nero Riserva 2018 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: rosso granato con rifl essi rosso rubinoOlfatto: delicati sentori di legnoGusto: mediamente strutturato, elegante, agile, vellutato,Abbinam...

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Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Saltner 2020 - Kaltern

Kaltern

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è elegante e intenso con note di ciliegia, lampone e mora.Gusto: Al palato è di buon corpo, ricco di ...

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Pinot Nero Alto Adige DOC 2022 - Kaltern

Kaltern

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è fruttato con note di ciliegia e lampone, sentori speziati di cannella.Gusto: Al palato è vellutato ...

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Butòn Blanc de Noirs Metodo Classico - Zerbosco

Zerbosco

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Perlage: Fine e molto persistente.Olfatto: Fragrante ed intrigante, ottimo equilibrio tra n...

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Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2016 - Bellavista

Bellavista

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente. Olfatto: Classico nello stile. Note do...

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Franciacorta Nature 2016 Docg

Enrico Gatti

Colore: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenzaOlfatto: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattiv...

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Cabochon Brut Fuoriserie N. 024 Magnum in Astuccio Franciacorta Docg - Monterossa

Monterossa

Franciacorta“Cabochon Brut Fuoriserie N.024 Magnum”SAVino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo d...

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Prezzo originale €130,00
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Prezzo attuale €99,90
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Cabochon Brut Nature Doppio Zero 2018 Franciacorta Docg astucciato - Monterossa

Monterossa

Insieme al Cabochon Brut, al Cabochon Rosé e al Cabochon Stellato pronto a farsi ammirare e a esaudire i tuoi desideri, come una vera stella.È un B...

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Prezzo originale €75,00
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Prezzo attuale €57,90
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Cabochon Brut Fuoriserie N. 024 ASTUCCIO Franciacorta Docg - Monterossa

Monterossa

Franciacorta“Cabochon Brut Fuoriserie N.024”SAVino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo di tabac...

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Prezzo originale €69,00
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Vintage Collection Dosage zero 2019 Franciacorta Docg - Ca del Bosco

Ca Del Bosco

Denominazione: Franciacorta Millesimato.Varietà delle uve: Chardonnay 77%, Pinot Nero 17%, Pinot Bianco 6%.Vigneti di origine: 16 vigne a Chardonna...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.