Sauvignon Blanc
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Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Elisa 2022 - Castel Sallegg
Castel SalleggNella Cuvée ELISA l’interazione tra le diverse varietà dà vita a una danza che rivela i terroir della nostra tenuta, portando con sé una complessit...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon 2021 Alto Adige Doc - Franz Haas
Franz HaasColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso seduce con un variopinto bouquet di aromi, fra cui spiccano fiori di sambuco, pes...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon 2022 Alto Adige Doc - Franz Haas
Franz HaasColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso seduce con un variopinto bouquet di aromi, fra cui spiccano fiori di sambuco, pes...
Visualizza tutti i dettagliTerre Alte rosazzo docg 2020 - Livio Felluga
Livio FellugaColore: Giallo paglierino intenso, vibrante e luminoso.Naso: Complesso, elegante e raffinato, di grande intensità olfattiva. Sensazioni floreali di...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bianco 2020 Toscana IGT Bianco - Ornellaia
OrnellaiaOrnellaia Bianco 2020, con il suo colore giallo paglierino intenso, si apre nel bicchiere sfoggiando note di frutta a polpagialla accompagnate da p...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia 2019 Toscana IGT Bianco MAGNUM - Ornellaia
OrnellaiaToscana IGT BiancoOrnellaia Bianco nasce al fianco del grande vino Ornellaia e traduce l’essenza del terroir della tenuta nel linguaggio luminoso d...
Visualizza tutti i dettagliGraves Blanc 2020 - Chateau Crabitey
Chateau CrabiteyDi colore giallo paglierino brillante. Al naso è floreale con fresche note di anice e zenzero. Al palato è intenso, di medio corpo, con fresche not...
Visualizza tutti i dettagliPouilly-Fumé AOC Blanc 2020 - Pascal Jolivet
JolivetColore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco ed elegante con note di pesca, pera, agrumi e fiori bianchi.Gusto: Al palato è di medio corpo, f...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc 2020 - Lentsch
LentschPer sei mesi si prepara per il suo momento in serbatoi di acciaio inox. La sua maglia dai toni giallo-verdognoli risplende, mentre sviluppa un arco...
Visualizza tutti i dettagliSophie 2019 - Manincor
manincorAll’esame visivo si svela con un colore giallo paglierino luminoso e vivace. Il bouquet di profumi che si avvertono al naso racconta note di frutta...
Visualizza tutti i dettagliRonco del Cerò Sauvignon Collio Doc 2022 - Venica
venica & VenicaIl Sauvignon Ronco del Cerò di Venica è giallo paglierino tenue dai riflessi verdolini. Lo spettro olfattivo è ampio: dalle note di frutta tropical...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc Ronco delle Mele Collio DOC 2022 - Venica
venica & VenicaColore:giallo paglierino con brillanti riflessi verde-oro.Olfatto: Al naso esprime grande complessità e ricchezza con profumi intensi ed eleganti d...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon 2019 - Meroi
MeroiVino caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso aromi freschi di mele e pere. In bocca nota minerale con finale fresco e sapido.E’ perf...
Visualizza tutti i dettagliStoan 2019 Alto Adige DOC - Tramin
TraminColore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Sauvignon Blanc 2019 - Alois Lageder
Alois LagederColore: brillante, giallo paglierino chiaro con rifl essi verdognoliOlfatto: aromi discreti, fresco, note minerali, fruttato, florealeGusto: mediam...
Visualizza tutti i dettagliLeone Blend Terre Siciliane IGT 2021 - Tasca D'Almerita
Tasca D'AlmeritaBrillante, di colore giallo paglierino con netti riflessi verdognoli, al naso esprime uno spettro olfattivo ampio e variegato: pompelmo, pesca bian...
Visualizza tutti i dettagliStoan 2020 Alto Adige DOC - Tramin
TraminColore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...
Visualizza tutti i dettagliVoglar 2020 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC - Peter Dipoli
Peter DipoliColore: giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: si apre con un bouquet delicato e floreale, con note erbacee che si fondono in perfetto equi...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc 2022 Alto Adige DOC - Castel Sallegg
Castel SalleggColore: giallo paglierino luminosoOlfatto: sambuco e uva spina con caratteristiche note erbacee.Gusto: teso e piacevole, finale persistente.Abbinam...
Visualizza tutti i dettagliSancerre Comte Lafond Blanc 2022 Sancerre AOC - Baron De Ladoucette
De LadoucetteColore: Giallo paglierino carico.Olfatto: Intenso e complesso, note di frutti bianchi, floreale di gelso e biancospino.Gusto: Il sorso è teso e su...
Visualizza tutti i dettagliPouilly Fumé AOC 2021 - Baron De Ladoucette
De LadoucetteColore: Giallo dorato con riflessi verdolini.Olfatto: Complesso ed elegante, sentori di agrumi, note di frutti gialli e fiori di acacia.Gusto: Il s...
Visualizza tutti i dettagliBaron de L 2009 Collection Pouilly Fumé AOC - Baron De Ladoucette
De LadoucetteCaratteristicheIl Baron de L è un vino considerato tra la più alte espressioni al mondo di Sauvignon grazie alla cura estrema in vigna e in cantina...
Visualizza tutti i dettagliPouilly Fumé AOC Baron de L 2020 - Baron De Ladoucette
De LadoucetteColore: Giallo dorato con riflessi verdolini.Olfatto: Ampio e complesso, esprime tipicità con sentori di frutta a polpa bianca, pesca bianca, flore...
Visualizza tutti i dettagliPessac - Léognan Blanc 2016 Bordeaux blanc - Chateau Gazin Rocquencourt
Chateau Gazin-RocquencourtAl naso è intenso, con aromi di mela verde, scorza di limone, mango e buona mineralità. Al palato è di medio corpo e avvolgente con sentori di pesc...
Visualizza tutti i dettagliIl Sauvignon Blanc si distingue come uno dei vitigni semiaromatici più apprezzati su scala globale, capace di dare vita a vini bianchi di eccezionale espressività e varietà, riflettendo con intensità le caratteristiche del terroir di origine. Dalla Valle della Loira, suo berceau francese, fino ai terreni neozelandesi di Marlborough, dove si è affermato come icona, il Sauvignon Blanc incanta per la sua capacità di adattamento e per l'identità vibrante che assume in ogni angolo viticolo del mondo, compresa l'Italia, dove alcune regioni settentrionali rivendicano produzioni di prestigio.
Profilo del Sauvignon Blanc
Questo vitigno, protagonista della nostra collezione online, esibisce un'incredibile diversità di espressioni. In Francia, la Valle della Loira e Bordeaux lo vedono brillare in purezza o in affascinanti blend, mentre in Nuova Zelanda si trasforma, regalando vini di marcata intensità aromatica. In Italia, regioni come il Friuli-Venezia Giulia e l'Alto Adige ne esaltano la complessità e la mineralità.
Caratteristiche Distintive
Il Sauvignon Blanc affascina per il suo profilo aromatico ricco e distintivo, che spazia dalle note erbacee di foglia di pomodoro e erba tagliata, a quelle più fruttate e floreali. Questa varietà può sorprendere con sfumature di frutta tropicale e complessità esotiche, variando significativamente in base al clima, al suolo e alle tecniche enologiche adottate.
Espressioni Regionali
- Francia: Terre d'elezione come Sancerre e Pouilly-Fumé nella Loira offrono Sauvignon Blanc di straordinaria finezza e mineralità. Bordeaux lo preferisce in eleganti blend, esaltandone freschezza e complessità.
- Nuova Zelanda: Marlborough ha elevato il Sauvignon Blanc a simbolo nazionale, donandogli vivacità e un'intensità aromatica inconfondibile, con vini ricchi di note vegetali e fruttate.
- Cile: Valle di Casablanca e Central producono Sauvignon Blanc freschi e aromatici, con un'ottima espressione fruttata e una gradevole acidità.
- Italia: Nel Friuli-Venezia Giulia e in Alto Adige, il Sauvignon Blanc trova un habitat ideale, generando vini dalla marcata mineralità e da un'ampia gamma aromatica, che va dall'erbaceo al fruttato e floreale.
Abbinamenti Culinari
La freschezza e l'acidità del Sauvignon Blanc lo rendono un compagno versatile in tavola, perfetto con piatti di pesce e frutti di mare, insalate estive e formaggi freschi. La sua affinità con erbe aromatiche e vegetali lo rende ideale anche per piatti vegetariani, asparagi e carni bianche, creando abbinamenti memorabili che esaltano sia il vino che il cibo.
La nostra selezione online vi guida alla scoperta dei migliori Sauvignon Blanc, da quelli più classici e minerali a quelli più esuberanti e tropicali, offrendo un viaggio sensoriale attraverso le più prestigiose regioni vitivinicole. Sperimentate la varietà di profili che questo vitigno può offrire e lasciatevi sorprendere dalle sue infinite sfumature.