Caratteristiche
Il Baron de L è un vino considerato tra la più alte espressioni al mondo di Sauvignon grazie alla cura estrema in vigna e in cantina. Matura per 8-10 mesi in vasche di vetro selezionando solo le migliori uve. In occasione dell’ottima venedemmia del 20000 ha selezionato questa speciale cuvée inserendola nella sua linea Collection.
Suolo: argilloso
Vitigni: 100% Sauvignon
Età delle piante: 30 anni
Caratteristiche del Cru:
Zona di produzione: Pouilly
Note di degustazione:
Di colore oro pallido, netto e limpido con note intense e ricco di albicocca, uva passa e frutta secca. Al palato è asciutto e potente in cui l'imponente struttura lo rendono estremamente complesso e pieno.
Baron de L 2009 Collection Pouilly Fumé AOC - Baron De Ladoucette
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Caratteristiche
- Cantina: De Ladoucette
- Annata: 2009
- Vitigno: Sauvignon Blanc
- Regione: Loira
- Abbinamenti: Caviale, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Funghi, Ostriche, Pesce
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2022/2028