Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino luminoso. Al naso si esprime su piacevoli e complesse sfumature fruttate, agrumate e minerali, tra cui spiccano in particolare sentori di frutti bianchi, pompelmo rosa e pietra bagnata. Al palato è morbido e succoso, con un sorso tonico dai persistenti richiami minerali.
ABBINAMENTI
Ottimo abbinato a primi piatti delicati, cucina di pesce, antipasti e formaggi freschi. Interessante anche con le carni bianche cucinate in modo semplice.
Sancerre AOC Terre de Maimbray 2023 - Pascal Reverdy
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Caratteristiche
- Cantina: Pascal Reverdy
- Annata: 2023
- Vitigno: Sauvignon Blanc
- Gradazione: 13°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Pesce
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027