Pessac-Léognan AOC Blanc 2016 Chateau Gazin-Rocquencourt 0,75L — Vino Bianco Bordeaux Sauvignon Blanc

Al naso è intenso, con aromi di mela verde, scorza di limone, mango e buona mineralità. Al palato è di medio corpo e avvolgente con sentori di pesca gialla e frutti tropicali che accompagnano il lingo finale supportato da una buona acidità.

Abbinamento   ideale abbinato a spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare e pasta al pesto

Temperatura di servizio   da 12 a 15 gradi

Imballaggio   cassa legno da 6

Gradazione alcolica   13,5%

Vitigno   sauvignon blanc

Maturità   Pronto ma migliorerà con il tempo

Formato bottiglia   Bottiglia

Nazione   Francia

Regione   Bordeaux

Appellazione   Bordeaux - Pessac-Léognan

Chateau Gazin-Roquencourt

Le origini dello Château Gazin Rocquencourt possono essere fatte risalire al Medioevo. I testi del XVII secolo suggeriscono che le prime viti furono piantate nel 1660, quando era conosciuto semplicemente come Château Gazin. È anche riconosciuta come una delle tenute più antiche del comune.

Situata su una splendida collina di ghiaia asciutta sulla riva sinistra del fiume Eau Blanche a Léognan, la proprietà si estende per 30 ettari (74 acri), 22 dei quali sono vigneti nella denominazione Pessac-Léognan.

Una nuova era è iniziata allo Château Gazin Rocquencourt quando è stato acquisito nel febbraio 2006 dalla famiglia Bonnie, i proprietari del vicino Château Malartic-Lagravière (Classified Growth of Graves). Il vigneto è stato gradualmente ristrutturato per far risaltare il superbo terroir ghiaioso di Gazin Rocquencourt il cui enorme potenziale è riconosciuto dai migliori esperti. Il capitolo ambientale interno di Vignobles Malartic viene applicato al terroir di Gazin: aratura, agricoltura sostenibile, HEV e parcelle organiche e biodinamiche.

Una nuova cantina interamente a flusso gravitazionale, operativa dal 2007, è a cura del team di Malartic. Lo Château Gazin Rocquencourt consolida così, annata dopo annata, il suo posto tra i gioielli della denominazione Pessac-Léognan, in bianco come in rosso.

Dal 2010 viene prodotto Gazin Rocquencourt bianco - 100% sauvignon, bellissima espressione della zona di Graves.

Tutte le annate di Gazin-Rocquencourt vendute dalla Ghilardi Selezioni provengono dalla cantina dello Chateau e sono sempre state mantenute in condizioni ottimali.