L’Amarone della Valpolicella Classico 2015 di Bertani è un’icona dell’enologia italiana, un vino che attraversa il tempo con compostezza e maestosità. Si presenta con un colore rosso rubino profondo che vira verso il granato, preludio di una complessità aromatica straordinaria. Al naso si apre su note di prugna, ciliegia e marasca, che evolvono verso nuance più mature di frutta secca, foglia di tè, liquirizia e spezie dolci.
Al palato rivela equilibrio ed eleganza, con una tessitura tannica fine, acidità viva e un sorso avvolgente di frutti rossi maturi. Il finale è lungo, pulito e armonioso, espressione di uno stile senza tempo che rifiuta l’esagerazione e abbraccia la purezza del territorio.

“Un vino esagerato. Ma senza esagerare.” sintetizza perfettamente la filosofia Bertani: un Amarone classico, secco, elegante e intramontabile.

Profilo sensoriale

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato.

• Naso: Prugna, ciliegia, marasca, frutta secca, foglia di tè, liquirizia, spezie.

• Palato: Equilibrato, complesso e persistente; tannini setosi e acidità ben integrata; finale di grande pulizia e lunghezza.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati o come vino da meditazione. Ideale con piatti strutturati della tradizione veneta o con un tagliere di Parmigiano Reggiano e prosciutto crudo di montagna.

Scheda produttore Bertani https://wineemore.com/pages/cantina/bertani

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Perché l’Amarone Bertani è uno dei più grandi rossi d’Italia

https://wineemore.com/blogs/cantine/perche-l-amarone-bertani-e-uno-dei-piu-grandi-rossi-d-italia

La degustazione sul nostro blog: https://wineemore.com/blogs/degustazione-vini/amarone-bertani-2015-una-delle-annate-piu-eleganti-del-decennio