Giallo paglierino scarico, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di mela golden affiancate da sentori floreali che ricordano l'acacia. In bocca è secco, fresco, asciutto e sapido. È assaggio molto equilibrato, caratterizzato da una traccia fruttata che lo accompagna verso un finale di buona persistenza.
Fresco ed elegante, il "Millesimato" di Villa Sandi è Prosecco ideale per un aperitivo tra amici. Si sposa molto bene con piccoli assaggi di pesce crudo, sushi e sashimi.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2023 - Villa Sandi
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Caratteristiche
- Cantina: villa sandi
- Annata: 2023
- Vitigno: Glera
- Regione: Veneto
- Gradazione: 11°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2024/2027
- Temperatura di servizio: 6°-8°C
- Formato: 0,75 L