Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti. L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino. L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.
Trento DOC Perlè Zero Cuvée 2015 - Ferrari
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Caratteristiche
- Cantina: Ferrari
- Annata: 2015
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Trentino
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Carne, Crostacei, Formaggi, Pesce, Pollame, Salumi
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/2032
- Formato: 0,75 L