Il Talò Verdeca Puglia IGP 2024 di San Marzano è un bianco elegante e solare, espressione autentica della Murgia tarantina e dell’anima mediterranea del Salento.

Vinificato con cura da uve Verdeca, varietà autoctona pugliese, questo vino conquista per la sua freschezza e la sua finezza aromatica. Dopo la fermentazione, affina per tre mesi in barrique di rovere francese con periodici bâtonnage, che ne arricchiscono la struttura e la complessità.

Al naso regala profumi di fiori bianchi, agrumi e vaniglia, mentre al palato si distingue per freschezza, mineralità e persistenza sapida. È un vino che racconta il mare, il vento e la luce del Sud, pensato per chi ama bianchi raffinati, moderni e territoriali.

Profilo sensoriale

• Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
• Naso: bouquet fine di fiori bianchi, agrumi e vaniglia.
• Palato: fresco, elegante e minerale, con un finale sapido e persistente.

Abbinamenti consigliati

Il Talò Verdeca è un compagno perfetto per la cucina di mare e mediterranea:

• Frutti di mare e crostacei
• Pesci al forno o alla griglia con salse leggere
• Antipasti freddi e insalate gourmet
• Formaggi freschi e caprini morbidi

Temperatura di servizio: 10–12°C