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Susumaniello Salento IGT 2024 Cantele 0,75L — Vino Rosso Puglia

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Cantele
Formato 0,75 L
Gradazione 13°
Vitigno Susumaniello
Annata 2024
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€10,00
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DenominazioneSalento IGT
CantinaCantele
Annata2024
VitignoSusumaniello
RegionePuglia
Gradazione13°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
AbbinamentiCarne, Formaggi, Pollame, Risotti, Salumi

La descrizione

Il Susumaniello di Cantele è un vino che ha saputo conquistare rapidamente il mercato grazie alla sua personalità esuberante e moderna. Sebbene il Susumaniello sia un vitigno antico, la versione di Cantele lo proietta nel futuro: è un rosso "goloso", caratterizzato da un frutto esplosivo e da una freschezza che lo rende estremamente versatile


Note di Degustazione

Il Susumaniello 2024 è un vino vibrante, gioioso e profondamente profumato:


  • Colore: Rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei, limpidissimo nel calice.
  • Olfatto: Al naso è una festa di frutti rossi piccoli. Spiccano il lampone, il mirtillo e la marasca, seguiti da una nota floreale di viola e una caratteristica traccia speziata di pepe rosa e macchia mediterranea.
  • Gusto: In bocca è fresco, agile e molto succoso. Il tannino è sottile e quasi impercettibile, lasciando spazio a una scia sapida e minerale. È un vino che scorre con grande facilità, lasciando il palato pulito e profumato.


Abbinamenti Consigliati

La sua freschezza lo rende uno dei rossi più facili da abbinare, anche in situazioni non convenzionali:


  • Primi piatti: Pasta al pomodoro fresco e basilico, risotti alle verdure o orecchiette con pomodorini e rucola.
  • Carni: Carpaccio di manzo o polpette al sugo.
  • Pizza: È uno dei migliori compagni per una pizza margherita o con verdure grigliate.
  • Aperitivo: Servito fresco, accompagna divinamente taglieri di salumi non troppo grassi e formaggi freschi.


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