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St. Maddalena Classico DOC Huck Am Bach 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Schiava

St. Maddalena Classico DOC Huck Am Bach 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Schiava

Bozen — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 13°
Vitigno Lagrein, Schiava
Annata 2022
Esaurito
€15,50
€15,50 - €15,50
€15,50
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DenominazioneAlto Adige DOC
CantinaBozen
Annata2022
VitignoLagrein, Schiava
RegioneAlto Adige
Gradazione13°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2023/2026
AbbinamentiCarne, Formaggi, Pollame, Risotti

La descrizione

Le uve maturano sui pendii di S. Maddalena tra i 250 e 500 m s.l.m., e successivamente vinificate rispettando la secolare tradizione del S. Maddalena Classico. Un vino che si abbina bene a molti piatti della cucina altoatesina e italiana.


Varietà Schiava e Lagrein

Zona di coltivazione zona classica di S. Maddalena, su terreni ghiaiosi

Vendemmia da inizio a metà ottobre

Vinificazione Le uve selezionate seguono la tradizionale vinificazione in rosso e, dopo la fermentazione, il vino affina in grandi botti di rovere per proseguire poi con l’affinamento in bottiglia.

Caratteristiche Colore: rosso rubino intenso

Bouquet: floreale di viole e rose, aromi fruttati di ciliegia e lampone, tipico profumato di mandorla amara e marzapane

Sapore: pieno, vellutato e persistente

Abbinamento con piatti di carne come Carne Salada e tagliatelle con ragù di selvaggina, carni affumicate, canederli, speck, pizza, pasta e formaggi

Alcol: 13 % vol* Zuccheri residui : 2,4 g/l*

La cantina

Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&MoreAlto Adige · Via San Maurizio, 36 - Bolzano

La Cantina Bolzano, fondata nel 1908 da 30 agricoltori nel quartiere termale di Gries, ha una storia ricca e significativa. Nel 1930, 18 viticoltori della collina di Santa Maddalena seguirono l'esempio, creando una cooperativa con l'obiettivo di valorizzare e commercializzare al meglio...

La cantina Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&More →

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