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Silvaner Eisacktaler DOC 2023 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Silvaner Eisacktaler DOC 2023 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Bozen — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Silvaner
Annata 2023
Esaurito
€15,00
€15,00 - €15,00
€15,00
€13,00
€13,00 - €13,00
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DenominazioneAlto Adige DOC
CantinaBozen
Annata2023
VitignoSilvaner
RegioneAlto Adige
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Temperatura6°-8°C
Consumo ideale2024/2027
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi

La descrizione

Il Silvaner viene coltivato da oltre 200 anni nelle aree più calde e ventilate dell’Alto Adige come la Valle Isarco e la zona del Renon. Il silvaner è un vino fresco, fruttato ed elegante.


Varietà Silvaner

Zona di coltivazione pendii caldi e ventilati della Valle Isarco e del Renon tra 500 e 650 m s.l.m.

Vendemmia da fine settembre a inizio ottobre

Vinificazione pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino

Caratteristiche Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli

Bouquet: fruttato di melone, pesca e mela verde

Sapore: fruttato, secco, fresco e piacevolmente aromatico

Abbinamento come aperitivo, con antipasti leggeri, asparagi, vellutata di vino e zuppe di pesce

La cantina

Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&MoreAlto Adige · Via San Maurizio, 36 - Bolzano

La Cantina Bolzano, fondata nel 1908 da 30 agricoltori nel quartiere termale di Gries, ha una storia ricca e significativa. Nel 1930, 18 viticoltori della collina di Santa Maddalena seguirono l'esempio, creando una cooperativa con l'obiettivo di valorizzare e commercializzare al meglio...

La cantina Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&More →

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