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Giro di Boa Malvasia Bianca Salento IGT 2023 Tenuta Macchiarola 0,75L — Vino Bianco Puglia

Formato 0,75 L
Gradazione 12°
Vitigno Malvasia
Annata 2023
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Prezzo originale €20,00
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DenominazioneSalento IGT
CantinaTenuta Macchiarola
Annata2023
VitignoMalvasia
RegionePuglia
Gradazione12°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Temperatura9°-10°C
Consumo ideale2023/2030
AbbinamentiCrostacei, Formaggi, Pesce, Risotti, Salumi, Sushi

La descrizione

Giro di Boa è il nuovo vino di Tenuta Macchiarola. Vino bianco da uve malvasia bianca 100%, profumi fruttati con un sorso consistente, morbido, e con la giusta sapidità che ne aiuta la beva. LAa vinificazione avvfiene con fermentazione spontanea con solo lieviti indigeni, e macerazione sulle bucce di circa una settimana in acciaio. Affinamento sempre in acciaio sulle proprie fecce fini per circa 7 mesi, imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche.


Abbinamenti

Ottima abbinato ad antipasti di salumi, primi piatti, secondi di pesce, da provare con delle braciole di pesce spada cotte nel sugo.


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