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Puntscheit Kerner Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Puntscheit Kerner Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Bozen — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 14°
Vitigno Kerner
Annata 2024
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€17,00
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DenominazioneAlto Adige DOC
CantinaBozen
Annata2024
VitignoKerner
RegioneAlto Adige
Gradazione14°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
AbbinamentiFormaggi, Funghi, Pesce, Pollame, Risotti, Salumi, Sushi

La descrizione

L'annata 2024 ha favorito i vitigni d'alta quota. Le temperature fresche della fase finale di maturazione hanno permesso al Kerner di sviluppare un corredo di profumi molto nitidi, mantenendo un'acidità che è la vera spina dorsale di questa etichetta.


Note di Degustazione

Il Puntscheit 2024 è un vino vibrante e "di montagna":


  • Colore: Giallo paglierino luminoso con decisi riflessi verdolini.
  • Olfatto: Un bouquet intenso e finissimo. Spiccano la pesca bianca, la mela verde e il pompelmo, accompagnati da eleganti note di erbe aromatiche (mentuccia e salvia) e un tocco floreale di mughetto.
  • Gusto: In bocca è un fulmine di freschezza. L'attacco è secco e deciso, seguito da un corpo succoso che riempie il palato. La chiusura è lunghissima e profondamente minerale, con una scia sapida che invita immediatamente a un altro sorso.


Abbinamenti Consigliati

Un bianco che ama i contrasti e la cucina profumata:


  • Antipasti: Speck dell'Alto Adige (l'abbinamento territoriale per eccellenza), tartare di salmerino o carpaccio di capesante.
  • Primi e Piatti Tipici: Canederli allo speck in brodo, schlutzkrapfen (mezzelune tirolesi) agli spinaci, o risotto ai finferli.
  • Etnico: Eccellente con piatti a base di curry delicati o con il sushi.


La cantina

Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&MoreAlto Adige · Via San Maurizio, 36 - Bolzano

La Cantina Bolzano, fondata nel 1908 da 30 agricoltori nel quartiere termale di Gries, ha una storia ricca e significativa. Nel 1930, 18 viticoltori della collina di Santa Maddalena seguirono l'esempio, creando una cooperativa con l'obiettivo di valorizzare e commercializzare al meglio...

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