Il Primitivo “Elegia” è un rosso dal profilo caldo e mediterraneo, ampio, morbido, ricco e maturo. Un’etichetta importante da portare in tavola per accompagnare carni rosse arrosto o brasate. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso si apre con aromi di ciliegia, marasca, frutti di bosco a bacca scura, confettura di prugna, pepe nero, spezie, sentori di vaniglia e boisé. Il sorso è morbido e ampio, con frutto ricco, aromi complessi e profondi, tannini setosi ben integrati e una freschezza equilibrata.
Primitivo di Manduria DOC Riserva Elegia 2021 - Produttori di Manduria
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Caratteristiche
- Cantina: Produttori Vini Manduria
- Annata: 2021
- Vitigno: Primitivo
- Regione: Puglia
- Gradazione: 15°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Formaggi Erborinati, Salumi, Selvaggina
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2030