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Primitivo di Manduria DOC Chiodi di Garofano 2020 L'Antico Palmento 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo

Formato 0,75 L
Gradazione 15°
Vitigno Primitivo
Annata 2020
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DenominazionePrimitivo di Manduria DOC
CantinaL'Antico Palmento
Annata2020
VitignoPrimitivo
RegionePuglia
Gradazione15°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2023/2030
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Funghi, Salumi, Selvaggina

La descrizione

“Chiodi di Garofano” è un vino dal color rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Il profumo è fruttato, ampio e complesso. Si percepiscono sentori di frutti di bosco, prugna e fichi secchi ingentiliti da delicati accenni di spezie dolci e marzapane.

Al palato conquista con un buon tannino supportato da un’importante concentrazione alcolica. Vino robusto, di buona complessità, esprime i caratteri più autentici del vitigno.

La sua imponenza suggerisce abbinamenti con primi piatti strutturati, arrosti, brasati e formaggi di media-lunga stagionatura.

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