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Pinot Grigio Friuli DOC 2024 Jermann 0,75L — Vino Bianco Friuli

Pinot Grigio Friuli DOC 2024 Jermann 0,75L — Vino Bianco Friuli

Jermann — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 13°
Vitigno Pinot Grigio
Annata 2024
Esaurito
€23,00
€23,00 - €23,00
€23,00
€20,00
€20,00 - €20,00
€20,00

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DenominazioneFriuli DOC
CantinaJermann
Annata2024
VitignoPinot Grigio
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Gradazione13°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Funghi, Pesce

La descrizione

Vinificazione: Affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, per esaltare la freschezza e la complessità. La cantina offre questo vino anche con la chiusura a vite (Stelvin), scelta per preservarne al meglio le qualità organolettiche.


Note di Degustazione

  • Colore: Giallo paglierino intenso, spesso con una leggera sfumatura che può tendere al ramato o all'"antique rose" (un tratto distintivo del Pinot Grigio che, quando vinificato, può mostrare il colore della buccia).
  • Profumo: Intenso, pieno e fruttato, con note di pera verde, mela fresca, un accenno di melone bianco e un tocco fine di melissa o fiori gialli.
  • Gusto: Secco, vellutato e persistente, con un corpo ben bilanciato. È noto per avere un'acidità vivace e una fine mineralità, che lo rendono preciso e succoso nel finale. Non è un vino opulento, ma elegante e di carattere.


Abbinamenti e Prezzo

  • Abbinamenti Consigliati: Zuppe di pesce, grigliate di mare, crostacei, piatti a base di funghi porcini e funghi di campo. È particolarmente indicato con primi piatti elaborati come le lasagnette al nero di seppia con sugo di gamberi.


La cantina

JermannFriuli

Fondata nel 1881 da Anton Jermann, la cantina ha origine a Villanova di Farra, nel cuore del Collio friulano. Negli anni '70, con l'arrivo di Silvio Jermann, l'azienda ha vissuto una rivoluzione enologica, introducendo vini innovativi che hanno conquistato il palato internazionale.​...

La cantina Jermann →

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