Il Bickens Gin 1L (conosciuto anche come Bickens Premium Distilled London Dry Gin) è uno dei distillati più apprezzati sia nella miscelazione professionale che tra gli amanti del Gin & Tonic casalingo. Nato dall'unione di due ricette storiche realizzate nella rinomata Langley Distillery vicino a Birmingham (Inghilterra), Bickens rappresenta il punto d'incontro ideale tra la rigidità della tradizione artigianale inglese e la versatilità richiesta dalla moderna mixology.

La straordinaria unicità di Bickens risiede nel suo processo di produzione: è infatti il risultato del blending di due distillati distinti, ottenuti da due alambicchi di rame storici chiamati "Angela" e "Jenny". Questa combinazione di 10 botaniche naturali provenienti da tutto il mondo regala un profilo aromatico ricco ma estremamente pulito, dominato dal ginepro e arricchito da spiccate note agrumate e spezie delicate.

Il Gin

Un London Dry Gin equilibrato, secco, agrumato e piacevolmente balsamico:

• Origine: Distillato in Inghilterra (Langley Distillery, Birmingham).

• Stile: Blended Premium London Dry Gin.

• Le 10 Botaniche Protagoniste: Bacche di ginepro silvestre, scorza di limone, scorza d'arancia amara, semi di coriandolo, radice di angelica, radice di giaggiolo (iris), liquirizia, cannella cassia, noce moscata e noce di macis.

• Base Alcolica: Alcol neutro purissimo da grano.

• Metodo di Distillazione: Doppia distillazione separata negli alambicchi di rame Angela e Jenny, seguita dall'assemblaggio delle due basi distillatrici.

Profilo Sensoriale

• Colore: Cristallino, trasparente e brillante.

• Naso: Fresco, diretto e rinfrescante. Le classiche note pino-balsamiche del ginepro emergono subito, accompagnate da vivaci profumi agrumati di scorza di limone ed arancia amara, con un sottile finale speziato.

• Palato: In bocca è asciutto, morbido e di grande pulizia. L'ingresso è caratterizzato da una piacevole nota citrica e balsamica che scivola verso sfumature calde di coriandolo e radici. Il finale è secco, pulito, ben bilanciato e di media persistenza.

Consigli per la Miscelazione (Perfect Serve)

• Bickens & Tonic (G&T Classico): 50 ml di Bickens Gin, 150 ml di Acqua Tonica Premium Neutra (Indian), servito in un bicchiere tumblone o calice con abbondante ghiaccio e guarnito con una fetta o scorza di limone o pompelmo rosa.

• Bickens Negroni: 30 ml di Bickens Gin, 30 ml di Campari, 30 ml di Vermouth Rosso dolce (es. Cinzano 1757). La pulizia di Bickens fa emergere al meglio il bilanciamento tra l'amaro ed il dolce.

• Bickens Tom Collins: 50 ml di Bickens Gin, 30 ml di succo di limone fresco, 20 ml di sciroppo di zucchero, completato con soda e ghiaccio.

Formato Formidabile per la Miscelazione

Formato Convenienza da 1 Litro (100 cl): Ideale per bar, feste, eventi e per gli appassionati della miscelazione che cercano la massima resa senza rinunciare alla qualità di un autentico London Dry Gin inglese.

Versatilità Absolute: Grazie alla sua struttura secca ed equilibrata senza pendenze stucchevoli, Bickens si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di acqua tonica ed è la base perfetta per i cocktail storici (Martini, Negroni, Gimlet, Alexander).

Perché Sceglierlo

Il Bickens Gin (1 Litro) offre un rapporto qualità-prezzo imbattibile nel segmento dei Gin London Dry inglesi di qualità. È la bottiglia "workhorse" perfetta: solida, pulita, affidabile e capace di sostenere egregiamente sia un semplice Gin Tonic serale sia la preparazione dei grandi classici della miscelazione mondiale.

FAQ

• Bickens è un autentico London Dry Gin? Sì, segue rigorosamente il disciplinare dei London Dry Gin: le botaniche vengono distillate insieme e non vi è alcuna aggiunta di zuccheri o aromi artificiali post-distillazione.

• Perché Bickens è così famoso nei bar e nella mixology? Perché combina la tradizione della distillazione in rame inglese ad un profilo aromatico neutro-agrumato estremamente facile da miscelare, ad un prezzo molto accessibile.

• A quale temperatura va servito? Si consiglia di servire sempre molto freddo (6-8°C) accompagnato da abbondante ghiaccio.