Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.
Olfatto: Al naso svela note fruttate, ananas, agrumi e piacevoli toni di panificazione
Gusto: Deciso e fresco in bocca, per una sensazione completa e piena dei giusti dettagli, con una conferma degli aromi fruttati
Abbinamenti gastronomici: Comincia dall’aperitivo e ti accompagna fino a pietanze di pesce o più complesse.
Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare.
La vinificazione avviene in vasche d’acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi.
Il Franciacorta Brut esprime la personalità dell’azienda.
Fresco, giocato su una persistenza bilanciata che rimanda alla frutta secca ed agli agrumi
Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti 0,75L — Spumante Lombardia
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Caratteristiche
- Cantina: Enrico Gatti
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Annata: s.a.s,a,
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Lombardia
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Caviale, Crostacei, Formaggi, Ostriche, Pesce, Sushi
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2021/20242021-2024
- Formato: 0,75 L
- Metodo: Metodo Classico
