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Erbaceo Puglia IGP 2025 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia — Fresco e Erbaceo

Erbaceo Puglia IGP 2025 Colli della Murgia 0,75L — Vino Bianco Puglia — Fresco e Erbaceo

Colli della Murgia — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Greco, Minutolo
Annata 2025
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DenominazionePuglia IGP
CantinaColli della Murgia
Annata2025
VitignoGreco, Minutolo
RegionePuglia
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
AbbinamentiCrostacei, Formaggi, Pesce, Sushi, Verdure

La descrizione

Erbaceo 2025 è un bianco fresco e identitario, che nasce dai suoli tufacei e calcarei della Murgia. Colli della Murgia, pioniera nella valorizzazione del Minutolo, con questo vino interpreta in chiave immediata e fragrante il legame tra vitigno autoctono e terroir.

Il nome richiama il profilo aromatico: note erbacee e agrumate, tipiche delle alture murgiane, si intrecciano a una beva agile e verticale. È un vino pensato per il consumo quotidiano ma con una personalità sorprendente, ideale per chi ama i bianchi pugliesi autentici.


Profilo sensoriale

  • Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
  • Naso: fresco ed elegante, con sentori di erbe aromatiche, fiori bianchi, agrumi e leggere note fruttate
  • Palato: agile e minerale, con buona acidità e un finale fresco, sapido e persistente

Abbinamenti consigliati

Un bianco versatile, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea.

  • Antipasti di mare
  • Carpacci di pesce
  • Insalate fresche e piatti vegetariani
  • Primi leggeri con verdure e pesce
  • Formaggi freschi e caprini

👉 Ideale per un aperitivo elegante o una cena informale estiva.

La cantina

Colli della MurgiaPuglia

Colli della Murgia – Vini autentici e biologici dal cuore di pietra della Puglia Territorio & filosofia Colli della Murgia nasce negli anni ’90 sulle alture calcaree dell’Alta Murgia, a Gravina in Puglia, in un’area protetta dal Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Qui,...

La cantina Colli della Murgia →

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