Il Dopolavoro Esercizio da Bere del Vecchio Magazzino Doganale è un’espressione liquida che ridefinisce il concetto di amaro tradizionale, trasformandolo in un’esperienza sensoriale dedicata alla convivialità e al relax consapevole. È un liquore che va oltre la semplice funzione digestiva per raccontare la Calabria rurale in una forma schietta, autentica e profondamente territoriale.

Nasce nell'entroterra cosentino, dove la selezione delle botaniche avviene seguendo i ritmi della natura e la sapienza della "famiglia" del Vecchio Magazzino Doganale. Qui, in un contesto dove il tempo sembra essersi fermato, le erbe officinali, le radici e gli agrumi vengono raccolti nel loro momento di massima espressione aromatica. Il nome stesso, "Dopolavoro", evoca un rituale antico: quel momento di meritato riposo al termine di una giornata di fatica, dove il sapore del liquore diventa un ponte tra il dovere e il piacere.

Ottenuto da infusioni separate di botaniche pregiate — tra cui spiccano gli estratti di infusione di erbe amare, scorze di agrumi calabresi e una selezione di estratti di spezie — questo "esercizio da bere" è il risultato di un metodo di produzione artigianale e lento. La sapiente miscelazione dei singoli infusi permette di ottenere un profilo aromatico dinamico e mai stucchevole, mantenendo intatta la purezza delle materie prime senza ricorrere a coloranti o aromi artificiali.

Al palato è armonico e avvolgente, caratterizzato da un ingresso dolce-amaro che evolve in una freschezza agrumata persistente, sostenuta da una tessitura alcolica equilibrata che ne allunga il ricordo.

Un liquore che interpreta la tradizione calabrese in chiave contemporanea e conviviale, pensato per chi ricerca l'essenza delle radici e una beva di grande carattere e versatilità.

Abbinamenti consigliati

Un amaro moderno e gastronomico, perfetto sia per il consumo liscio che come protagonista nella miscelazione d'autore.

• Dopo pasto classico: servito freddo (non ghiacciato) per esaltarne la pulizia aromatica.
• Pasticceria secca: eccellente con i cantucci, i "mostaccioli" calabresi o biscotti alle mandorle.
• Cioccolato: accompagna splendidamente tavolette fondenti al 60-70%.
• Momenti di meditazione: da sorseggiare lentamente, magari accompagnato da un buon sigaro artigianale.