Il Dolcetto D'Alba di Gianfranco Alessandria rappresenta un eccellente esempio di come questa varietà di uva possa esprimere al meglio le caratteristiche del terroir delle Langhe, una delle zone vitivinicole più rinomate del Piemonte. Tradizionalmente, il Dolcetto è apprezzato per la sua accessibilità giovanile e il suo charm fruttato e questo vino non fa eccezione, con una proposta olfattiva ricca e una piacevole struttura tannica.
Prodotta con uve attentamente selezionate, la vinificazione del Dolcetto D'Alba di Gianfranco Alessandria avviene con grande cura per preservare gli aromi naturali e autentici del vitigno. Il vino viene poi lasciato maturare in acciaio, promuovendo la conservazione delle note fresche e fruttate tipiche di questo vitigno.
Visivamente, il vino presenta un colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso, si apre con un bouquet di ciliegie e prugne, arricchito da sfumature di erbe aromatiche e una leggera nota di mandorla amara che è distintiva del Dolcetto. Sul palato, si dimostra piacevolmente armonico, con un equilibrio perfetto tra l'acidità fresca e i tannini morbidi, culminando in un finale di buona persistenza.
Ideale come accompagnamento a piatti di pasta al sugo di carne, antipasti piemontesi e carni rosse, il Dolcetto D'Alba di Gianfranco Alessandria è perfetto per chi cerca un vino che combini tradizione e bevibilità immediata. Questa etichetta invita infatti a un consumo giovane per apprezzarne al meglio la freschezza fruttata.
Ogni bicchiere di questo Dolcetto D'Alba racconta la storia del legame profondo tra la terra piemontese e la passione per il vino della famiglia Alessandria, rendendolo un prodotto genuino e di grande piacevolezza. Un vino che, pur nella sua semplicità, è in grado di regalare momenti di vero piacere enologico.
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Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Gianfranco Alessandria
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Caratteristiche
- Cantina: Gianfranco Alessandria
- Annata: 2023
- Vitigno: Dolcetto
- Regione: Piemonte
- Gradazione: 14°
- Abbinamenti: Carne, Formaggi, Risotti, Salumi
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2029
- Formato: 0,75 L
