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Cuntamè Primitivo Salento IGT 2024 Due Palme 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo

Cuntamè Primitivo Salento IGT 2024 Due Palme 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo

Due Palme
Formato 0,75 L
Gradazione 14°
Vitigno Primitivo
Annata 2024
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€15,00
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DenominazioneSalento IGT
CantinaDue Palme
Annata2024
VitignoPrimitivo
RegionePuglia
Gradazione14°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Salumi, Selvaggina, Verdure

La descrizione

Il Cuntame è un Primitivo moderno, pensato per chi cerca l'esuberanza del frutto senza le asperità di tannini troppo marcati o l'invadenza del legno. È un vino che nasce per essere goduto giovane, capace di esprimere tutta la carica solare del Salento con una beva fluida e vellutata.


Note di Degustazione

Il Cuntame 2024 è un vino morbido, caldo e decisamente fruttato:


  • Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei brillanti che ne sottolineano la gioventù.
  • Olfatto: Al naso è un'esplosione di frutta rossa matura. Si riconoscono nettamente la ciliegia, la prugna e la marasca, con una leggera nota di confettura e un accenno di macchia mediterranea sul finale.
  • Gusto: In bocca è avvolgente e rotondo. L'ingresso è dolce (tipico del residuo zuccherino naturale del Primitivo) e il tannino è appena accennato, molto morbido. La persistenza è buona e torna coerentemente sulle note di frutta matura percepite al naso.

Abbinamenti Consigliati

Un rosso estremamente versatile, adatto a tutta la pasto:


  • Primi piatti: Pasta al forno, lasagne, orecchiette al ragù di carne o piatti con salse al pomodoro saporite.
  • Carni: Bombette pugliesi, salsiccia alla griglia, arrosti di carni bianche e rosse.
  • Piatto del territorio: Perfetto con un tagliere di salumi e formaggi pugliesi, come il canestrato o la burrata (per contrasto).


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