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Trentodoc DOCG Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2004 Ferrari 1,5L Magnum — Spumante Trentino — Affinato 20 Anni

Trentodoc DOCG Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2004 Ferrari 1,5L Magnum — Spumante Trentino — Affinato 20 Anni

Ferrari — SCHEDA CANTINA →
Formato 1,5 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Chardonnay
Annata 2004
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€1.057,74
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DenominazioneTrento DOC
CantinaFerrari
Annata2004
VitignoChardonnay
RegioneTrentino
Gradazione12,5°
Formato1,5 L
MetodoMetodo Classico
CaliceBallon flûte
Consumo ideale2021/2033
AbbinamentiCarne, Caviale, Crostacei, Crudi di pesce, Ostriche, Pesce, Sushi, Tartufo

La descrizione

Bollicine finissime, soffici, briose, che illuminano il bicchiere di color oro. Al naso è uno scrigno ampio e variegato, con profumi fruttati di mela renetta e cedro candito, floreali di camomilla e mughetto, cui si sovrappongono affascinanti note iodate e speziate. In bocca conquista per la complessità aromatica, esaltata da una dosatura estremamente ridotta. Si fondono armoniosamente ricordi di agrumi, frutta secca e vaniglia, sorretti da una piacevole salinità. L’annata 2004 di questo grande Trentodoc risulta morbida ma fresca, tostata ma elegante, e straordinariamente lunga nel finale.

La cantina

Ferrari TrentoTrentino · Via del Ponte, 15 - 38123 Trento TN

Nata dal sogno di Giulio Ferrari nel 1902, Ferrari Trento è oggi il simbolo dell’eccellenza spumantistica italiana. Alla guida della cantina da oltre sessant’anni, la famiglia Lunelli ha saputo custodire e innovare un’eredità straordinaria, portando il nome Ferrari ai vertici del Metodo...

La cantina Ferrari Trento →

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