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Chianti Classico DOCG 2023 San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese

Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Colorino, Sangiovese
Annata 2023
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DenominazioneChianti Classico DOCG
CantinaSan Felice
Annata2023
VitignoColorino, Sangiovese
RegioneToscana
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Temperatura16°-18°C
Consumo ideale2024/2030
AbbinamentiCarne, Formaggi, Funghi, Selvaggina, Uova

La descrizione

Il Chianti Classico DOCG 2023 di San Felice è l’espressione più pura e identitaria del territorio del Chianti Classico. Un vino prodotto esclusivamente da uve autoctone, capace di rappresentare lo stile tradizionale toscano con un approccio moderno, equilibrato e di grande piacevolezza.

Nasce nel cuore del Borgo San Felice, da vigneti situati su suoli complessi e ricchi di scheletro, dove il Sangiovese trova una delle sue massime espressioni. Il risultato è un vino di media struttura, elegante e dinamico, perfetto per la tavola quotidiana ma con carattere e personalità ben definiti.

Terroir e annata

I vigneti poggiano su terreni di medio impasto con forte presenza di:

  • argille calcareo-marnose
  • Alberese e Galestro
  • zone alluvionali con sabbia e limo

👉 Un mix ideale per donare finezza aromatica, freschezza e struttura equilibrata.

Annata 2023 (profilo ispirato al 2022)

L’andamento climatico ha favorito una maturazione regolare delle uve, portando a vini:

  • equilibrati
  • con acidità ben integrata
  • tannini morbidi e maturi

👉 Risultato: un Chianti Classico pronto, armonico e molto gastronomico.

Profilo sensoriale

  • Colore: rosso rubino brillante
  • Naso: ciliegia, lampone, viola mammola, con eleganti richiami floreali
  • Palato: secco, fresco e scorrevole, con tannini delicati e chiusura equilibrata

Abbinamenti consigliati

Un vino estremamente versatile, pensato per accompagnare la cucina italiana tradizionale.

Perfetto con:

  • salumi toscani
  • ribollita
  • trippa alla fiorentina
  • primi piatti al ragù
  • carni bianche e rosse leggere

👉 Ideale sia per il quotidiano che per una cena conviviale di qualità.

Dal magazine

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