Colore: giallo paglierino con riflessi verdastri.
Olfatto: note di caffè tostato e frutta matura lasciano il posto alle spezie.
Gusto: croccante, rotondo e generoso. Al centro bocca arriva la sua piacevole maturità, il finale è lungo dove le note speziate lasciano spazio a deliziose note salate.
Abbinamenti gastronomici: ideale con capesante, pesce, crostacei e pollo arrosto.
Champagne Noir Absolu Brut - Didier-Ducos
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Caratteristiche
- Cantina: DIDIER DUCOS
- Annata: sa
- Vitigno: Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12°
- Abbinamenti: Crostacei, Pesce, Pollame, Sushi
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/2027
- Formato: 0,75 L