Lo Champagne Lallier R.019 Brut in formato Magnum da 1,5 litri è l’espressione della maison di Aÿ per raccontare con precisione il carattere dell’annata 2019, abbinata a una selezione di vini di riserva per conferirle profondità e coerenza stilistica.

Frutto di un approccio rigoroso e contemporaneo, la cuvée R.019 è un Brut di struttura e grande equilibrio, pensato per abbinamenti gastronomici ma perfetto anche per momenti di celebrazione.

👃 Profilo sensoriale

Colore: Giallo oro brillante con perlage fine e persistente

Naso: Fiori bianchi, agrumi maturi, frutta a polpa gialla e sfumature tostate

Palato: Rotondo, cremoso, ricco di sfumature. Chiude su una bella nota minerale e salina

🍽️ Abbinamenti consigliati

Ideale per occasioni speciali, matrimoni, aperitivi gourmet o una cena a base di pesce:

• Scampi alla griglia
• Ravioli di ricotta e limone
• Risotto alle erbe fini
• Parmigiano Reggiano stagionato