Champagne Brut Concordia Astucciato - Barons de Rothschild

Lo Champagne Brut "Concordia" Astucciato porta la firma della prestigiosa Maison Champagne Barons de Rothschild, fondata nel 2005 a Vertus (nel cuore della Côte des Blancs) dalla storica alleanza tra i tre rami della famiglia vitivinicola più celebre al mondo: Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild e Château Clarke. Il nome Concordia celebra proprio questo spirito di unione ed eccellenza condivisa.

Questa cuvée emblematica esprime l'eleganza dello Chardonnay attraverso un assemblaggio rigoroso: 60% Chardonnay (proveniente principalmente dai Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs, come Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger e Vertus) e 40% Pinot Noir (da Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay e Bouzy). Arricchita da circa il 40% di vini di riserva, la cuvée riposa nelle cave sotterranee della Maison per almeno 4 anni sui lieviti, seguiti da ulteriori 6 mesi di affinamento post-sboccatura per raggiungere un equilibrio gustativo impeccabile.

Profilo Sensoriale

• Esame Visivo: Giallo paglierino luminoso con delicati riflessi dorati; perlage finissimo, vivace e persistente, che forma un cordon de mousse elegante e continuo.

• Esame Olfattivo: Bouquet fine, complesso e di grande purezza. Al naso emergono aromi di pera Williams, mandorla fresca e fiori bianchi (biancospino), seguiti da sfumature di agrumi canditi, scorza di limone, gesso umido e delicate note di brioche e pasticceria secca.

• Esame Gustativo: Al palato l'attacco è franco, fresco e vibrante, sostenuto da una trama cremosa e setosa. La spalla acida e minerale dello Chardonnay si integra alla perfezione con la struttura del Pinot Noir, conducendo verso un finale lungo, sapido, pulito ed armonioso.

Consigli di Servizio & Abbinamenti

Uno Champagne di classe assoluta, versatile dall'aperitivo ai piatti più raffinati:

• Temperatura di Servizio: 8–10 °C in calici ampi a tulipano da Champagne.

• Abbinamenti Enogastronomici: Ideale come aperitivo d'alta scuola. A tavola accompagna splendidamente ostriche, carpaccio di capesante, tartare di tonno o ricciola, crostacei al vapore, risotti ai frutti di mare, pollame nobile in salsa bianca e formaggi a pasta dura stagionati come il Comté o il Parmigiano Reggiano 24 mesi.

La Filosofia Barons de Rothschild Concordia

L'Eccellenza dei Grand e Premier Cru: L'approvvigionamento da alcuni dei vigneti più prestigiosi della Champagne garantisce materia prima di altissima concentrazione ed eleganza minerale.

Il Tempo come Alleato: La lunga sosta sui lieviti (4 anni) ed il basso dosaggio permettono allo Champagne di esprimere una cremosità naturale ed una precisione aromatica senza artifici.

Perché Sceglierlo

Il Champagne Brut Concordia Astucciato - Barons de Rothschild è il regalo perfetto per celebrare traguardi importanti, ricorrenze speciali ed omaggi aziendali di altissimo prestigio. Il blasone inconfondibile della famiglia Rothschild unito all'eleganza dell'astuccio originale assicura un impatto scenografico e gustativo fuori dal comune.

FAQ

• Perché questo Champagne si chiama "Concordia"?Concordia è il motto storico della famiglia Rothschild ed il simbolo dell'unione dei tre rami vitivinicoli della dinastia che hanno dato vita alla Maison nel 2005.

• Qual è la percentuale di Chardonnay nel Brut Concordia? La cuvée è composta per il 60% da Chardonnay (prevalentemente da Grand e Premier Cru della Côte des Blancs) e per il 40% da Pinot Noir.

• La bottiglia è dotata di confezione regalo? Sì, questa referenza viene fornita nel suo elegante astuccio originale firmato Champagne Barons de Rothschild, ideale per un dono di prestigio.