L'incontro tra Carmenere e Merlot in un rosso morbido, speziato e immediatamente riconoscibile, espressione autentica dei Colli Berici.

Carmenere Più 2023 è uno dei vini più rappresentativi della filosofia di Inama. Nato dall'unione di Carmenere e Merlot, interpreta il territorio dei Colli Berici con uno stile equilibrato, moderno e di grande piacevolezza.

Pensato per offrire ricchezza aromatica e bevibilità, è un rosso capace di coniugare intensità, eleganza e versatilità gastronomica, mantenendo una forte identità territoriale.

Le uve provengono dai vigneti aziendali situati nei Colli Berici, un'area particolarmente vocata alla coltivazione del Carmenere. Il blend, composto prevalentemente da Carmenere con una quota di Merlot, consente di valorizzare il carattere speziato del primo e la morbidezza del secondo.

La vinificazione tradizionale in rosso è seguita da un periodo di affinamento in barrique di rovere francese e da un successivo riposo in bottiglia, che contribuiscono a definire un profilo armonioso, elegante e ricco di sfumature.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e compatto.

Naso

Il bouquet offre profumi di mora, ciliegia e ribes nero, arricchiti da note di pepe nero, cacao, liquirizia, tabacco dolce ed erbe aromatiche, tipiche del Carmenere.

Palato

Al sorso è morbido, avvolgente e ben equilibrato. I tannini sono setosi, la freschezza sostiene la struttura e il finale è persistente, con piacevoli richiami di frutta matura e spezie.

Abbinamenti Consigliati

• Salumi e taglieri di formaggi.

• Paste al ragù.

• Carni rosse alla griglia.

• Arrosti e brasati.

• Formaggi stagionati.

Il Produttore

Inama è una delle aziende di riferimento del Veneto e ha avuto un ruolo fondamentale nella valorizzazione del Carmenere nei Colli Berici. Attraverso una viticoltura sostenibile e un'attenta interpretazione del territorio, realizza vini che uniscono autenticità, eleganza e grande equilibrio espressivo.

Il Territorio

I Colli Berici sono caratterizzati da suoli calcarei e argillosi e da un clima favorevole alla maturazione delle uve a bacca rossa. In questo contesto il Carmenere sviluppa la sua tipica componente speziata, mentre il Merlot contribuisce con morbidezza e rotondità, dando vita a vini armoniosi e di grande piacevolezza.

Perché Sceglierlo

Carmenere Più 2023 è il vino ideale per chi desidera avvicinarsi al Carmenere attraverso un'interpretazione elegante, equilibrata e versatile. Un rosso che si distingue per la facilità di beva, la ricchezza aromatica e la capacità di accompagnare numerose occasioni conviviali.

FAQ

Il Carmenere Più è un vino millesimato?

Sì, questa bottiglia è prodotta esclusivamente con uve della vendemmia 2023.

Quali vitigni vengono utilizzati?

È ottenuto da un assemblaggio di Carmenere e Merlot.

Come viene affinato?

Il vino affina in parte in barrique di rovere francese e successivamente riposa in bottiglia prima della commercializzazione.

Con quali piatti si abbina?

Si abbina perfettamente a salumi, primi piatti saporiti, carni alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.

Qual è la temperatura di servizio?

Si consiglia di servirlo tra 16 e 18 °C.