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Bourgogne AOC Aligotè Classique 2023 Sylvain Pataille 0,75L — Vino Bianco Borgogna

Formato 0,75 L
Gradazione 12°
Vitigno Aligoté
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DenominazioneBourgogne Aligoté AOC
CantinaSylvain Pataille
VitignoAligoté
RegioneBorgogna
Gradazione12°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2024/2028
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Pollame, Verdure

La descrizione

L'Aligoté del vigneron di Marsannay Sylvain Pataille è una brillante interpretazione in bianco della Borgogna realizzata da un assemblaggio di due differenti parcelle. Il profilo olfattivo ha un timbro agrumato e fragrante, con reminenscenze di limoni canditi, mela cotogna, ananas, erbette e zenzero. Al sorso rivela vitalità e una dirompente freschezza, con uno slancio salino e raffinata nota minerale

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