Beefeater London Dry Gin 1L è la versione nel formato da un litro dello storico gin distillato a Kennington, nel sud di Londra. La sua identità nasce dalla ricetta sviluppata da James Burrough nel XIX secolo e conserva un profilo tradizionale, nel quale il ginepro rimane protagonista accanto alla vivacità delle scorze di agrumi.

La ricetta utilizza nove botaniche, lasciate in infusione per 24 ore prima della distillazione. Il risultato è un London Dry Gin asciutto e ben definito, particolarmente versatile nel Gin & Tonic e nei grandi cocktail classici.

Il Gin

Beefeater Gin nasce dall'incontro di nove botaniche: ginepro, scorza di limone, scorza di arancia di Siviglia, mandorla, radice e semi di angelica, semi di coriandolo, radice di iris e radice di liquirizia.

Prima della distillazione, le botaniche vengono lasciate in infusione per 24 ore. Questo passaggio favorisce l'estrazione delle diverse componenti aromatiche e la loro integrazione. Il ginepro definisce la struttura, mentre limone e arancia di Siviglia introducono una componente agrumata fresca e riconoscibile.

Profilo Sensoriale

Colore

Cristallino e perfettamente trasparente.

Naso

Il ginepro emerge con chiarezza, accompagnato dalla freschezza delle scorze di limone e arancia. Completano il quadro sfumature speziate ed erbacee, mantenendo il profilo aromatico nitido e classico.

Palato

Beefeater London Dry Gin 1L presenta un sorso asciutto e deciso, costruito intorno al ginepro e sostenuto dalla componente agrumata. Le altre botaniche contribuiscono alla profondità e all'equilibrio, accompagnando un finale pulito e persistente.

Abbinamenti Consigliati

• Gin & Tonic con tonica secca

• Dry Martini

• Negroni

• Bramble

• Gin Fizz

Il Produttore

Beefeater deve la propria origine a James Burrough, che nel 1863 acquistò la Chelsea Distillery a Londra. Il gin Beefeater nacque nel 1876 e nel corso della sua storia ha mantenuto un forte legame con la capitale britannica. La produzione si svolge oggi nella distilleria di Kennington e il marchio appartiene al gruppo Pernod Ricard.

Il Territorio

London Dry indica uno stile e un metodo di produzione, non necessariamente un'origine geografica londinese. Beefeater mantiene però un rapporto concreto con la città da cui prende la propria identità: viene infatti distillato a Londra. Una continuità produttiva che contribuisce a renderlo una delle interpretazioni più riconoscibili della tradizione del gin inglese.

Perché Sceglierlo

Beefeater London Dry Gin 1L è adatto a chi cerca un gin classico, asciutto e centrato sul ginepro, con una componente agrumata evidente. Il formato da un litro è particolarmente pratico per chi lo utilizza con frequenza nella miscelazione, dal semplice Gin & Tonic a cocktail come Martini e Negroni.

FAQ

Quali botaniche contiene Beefeater London Dry Gin 1L?

La ricetta comprende nove botaniche: ginepro, scorza di limone, scorza di arancia di Siviglia, mandorla, radice di angelica, semi di angelica, semi di coriandolo, radice di iris e radice di liquirizia.

Dove viene prodotto Beefeater Gin?

Beefeater viene distillato a Kennington, nel sud di Londra.

Come viene prodotto?

Le nove botaniche vengono lasciate in infusione per 24 ore prima della distillazione, contribuendo a definire il caratteristico equilibrio aromatico del gin.

Qual è lo stile di Beefeater London Dry Gin?

È un London Dry dal carattere tradizionale, asciutto e nitido, con ginepro in evidenza e una marcata componente agrumata.

Quali cocktail preparare con Beefeater London Dry Gin 1L?

È indicato per Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Bramble e Gin Fizz, oltre a numerose preparazioni della miscelazione classica.