Beefeater 24 London Dry Gin nasce come espressione premium della storica casa londinese, costruita su una selezione di 12 botaniche naturali. Alle nove botaniche che definiscono la ricetta classica Beefeater si aggiungono tè sencha giapponese, tè verde cinese e scorza di pompelmo.

Il risultato conserva il carattere del ginepro e la matrice agrumata tipica di Beefeater, ma introduce maggiore articolazione aromatica, delicate sfumature tanniche e un sorso morbido ed equilibrato. Un gin pensato tanto per un Gin & Tonic ricercato quanto per una miscelazione più elaborata.

Il Gin

La composizione di Beefeater 24 comprende ginepro, scorza di limone, scorza di arancia di Siviglia, mandorla, radice e semi di angelica, semi di coriandolo, radice di iris e radice di liquirizia. A queste botaniche si uniscono scorza di pompelmo proveniente dalla Spagna, tè verde cinese e sencha giapponese.

Proprio l'incontro tra agrumi e tè costituisce l'elemento più caratterizzante della ricetta. Il tè verde cinese apporta delicatezza e una sottile componente tannica, mentre il sencha contribuisce alla complessità del profilo. La scorza di pompelmo amplia invece la dimensione agrumata con una nota più incisiva e piacevolmente amaricante.

Profilo Sensoriale

Colore

Cristallino, limpido e trasparente.

Naso

Il ginepro incontra un ventaglio agrumato nel quale emergono limone, arancia e pompelmo. Le componenti floreali e speziate delle botaniche si intrecciano alle sfumature più sottili dei tè, costruendo un insieme complesso ma ben armonizzato.

Palato

Beefeater 24 London Dry Gin mostra un sorso ricco e morbido, sostenuto dalla freschezza degli agrumi e dalla presenza del ginepro. I tè aggiungono profondità e una delicata trama tannica, mentre radici e spezie contribuiscono a un finale equilibrato e persistente.

Abbinamenti Consigliati

• Gin & Tonic con tonica secca

• Martini Cocktail

• Gin Spritz

• Cocktail con componenti agrumate

• Miscelazione contemporanea a base gin

Il Produttore

Beefeater affonda le proprie radici nella storia della distillazione londinese e nella figura di James Burrough, che nel XIX secolo pose le basi dello stile della casa. La produzione è rimasta legata a Londra e si svolge oggi nella distilleria di Kennington. Beefeater 24 rappresenta il lato più contemporaneo della gamma, reinterpretando la matrice classica attraverso botaniche provenienti anche dalla tradizione asiatica.

Il Territorio

Il legame con Londra è parte integrante dell'identità Beefeater: la distillazione avviene a Kennington, nel sud della capitale britannica. In Beefeater 24 questa tradizione londinese incontra ingredienti di provenienza internazionale, in particolare il sencha giapponese, il tè verde cinese e il pompelmo spagnolo, dando alla ricetta una dimensione più cosmopolita.

Perché Sceglierlo

Beefeater 24 London Dry Gin è indicato per chi apprezza lo stile classico del gin ma desidera maggiore complessità aromatica. Le 12 botaniche e l'insolita presenza dei due tè costruiscono un profilo riconoscibile senza mettere in secondo piano ginepro e agrumi. Una scelta particolarmente interessante per Gin & Tonic curati e cocktail nei quali il distillato deve conservare una propria identità.

FAQ

Quante botaniche contiene Beefeater 24 London Dry Gin?

La ricetta comprende 12 botaniche naturali, incluse scorza di pompelmo, tè verde cinese e tè sencha giapponese.

Quali tè vengono utilizzati in Beefeater 24?

Vengono utilizzati tè verde cinese e sencha giapponese.

Qual è la differenza tra Beefeater 24 e Beefeater London Dry?

Beefeater 24 aggiunge alle nove botaniche della ricetta classica tre componenti distintive: scorza di pompelmo, tè verde cinese e tè sencha giapponese, ottenendo un profilo più articolato.

Qual è lo stile di Beefeater 24?

È un gin complesso e armonioso, con ginepro, agrumi, sfumature floreali e speziate e una delicata componente tannica legata alla presenza dei tè.

Come bere Beefeater 24 London Dry Gin?

È particolarmente adatto al Gin & Tonic, ma la complessità delle botaniche lo rende interessante anche nel Martini e nella miscelazione contemporanea.