L'Adamus Organic Dry Gin 0,7L è una gemma della distilleria portoghese Levira, situata nel cuore della celebre regione vitivinicola della Bairrada. Il nome "Adamus" deriva dalla parola greca Adamas (diamante), simbolo della purezza cristallina, della rarità e della lavorazione di precisione che caratterizzano questo gin biologico di lusso.

La grande peculiarità di Adamus Organic Gin risiede nell'utilizzo, come base di distillazione, dell'estratto del leggendario vitigno autoctono Baga, sapientemente combinato con altre 18 botaniche biologiche distillate a vapore in alambicchi di rame tradizionali. Prodotto in lotti limitati e certificato 100% biologico, si palesa al palato come un distillato di rara eleganza, morbidezza e complessità aromatica, racchiuso nell'iconica bottiglia di vetro pesante sormontata dal celebre tappo in sughero naturale portoghese.

Il Gin

Un gin biologico d'autore, complesso, vellutato, floreale ed elegantemente fruttato:

• Origine: Distillato artigianalmente presso Destilaria Levira nella regione della Bairrada, Portogallo.

• Botanica Principe & Base: Uva della varietà Baga (coltivata in Bairrada), che conferisce la caratteristica nota fruttata, morbida e strutturata.

• Botaniche Selezionate (18 Biologiche): Bacche di ginepro silvestre, fiore di ibisco, lavanda, agrumi freschi, cardamomo, salvia, cannella, zenzero ed altre botaniche segrete estratte a vapore.

• Certificazione: 100% Organic / Biologico Certificato.

• Metodo di Distillazione: Distillazione artigianale in piccole partite con alambicchi discontinui di rame.

Profilo Sensoriale

• Colore: Cristallino, trasparente, di una brillantezza e purezza eccezionali.

• Naso: Bouquet spiccato, elegante e ricchissimo di sfumature. Sprigiona avvolgenti note floreali di lavanda ed ibisco, bilanciate dal ginepro fresco e dalle sottili, inconfondibili note fruttate di uva maturata al sole, con tocchi di scorza d'arancia e spezie dolci.

• Palato: In bocca è straordinariamente morbido, denso e setoso. La presenza dell'estratto di uva Baga dona una struttura rotonda che avvolge il palato, mentre la spinta balsamica del ginepro e la freschezza degli agrumi garantiscono equilibrio e ritmo al sorso. Il finale è di lunghissima persistenza, pulito, floreale e delicatamente speziato.

Consigli per la Miscelazione (Perfect Serve)

• Adamus Signature Gin & Tonic: 50 ml di Adamus Organic Gin, 150 ml di Acqua Tonica Premium Neutra (Indian o Mediterranean), servito in un calice balon con abbondante ghiaccio e guarnito con un rametto di lavanda fresca ed un twist di scorza di pompelmo rosa o due chicchi d'uva fresca.

• Adamus Dry Martini: 60 ml di Adamus Gin, 10 ml di Vermouth Dry, mescolato vigorosamente con ghiaccio e servito in coppa fredda con una scorza di limone.

• Organic Negroni: 30 ml di Adamus Organic Gin, 30 ml di Vermouth Rosso biologico, 30 ml di Bitter amaro, con scorza d'arancia fiammeggiata.

Il Produttore & Il Territorio

Il Produttore: Destilaria Levira unisce la secolare tradizione portoghese nell'arte della distillazione alla ricerca di uno standard qualitativo eccelso. Ogni bottiglia di Adamus rappresenta l'unione tra la natura incontaminata ed un design raffinato ed ecosostenibile.

L'Ingrediente Chiave: L'uva Baga, vitigno rosso principe della Bairrada, dona a questo gin un'anima unica ed un profilo tattile morbido ed avvolgente introvabile nei classici London Dry Gin.

Perché Sceglierlo

L'Adamus Organic Dry Gin (0,70L) è la scelta d'eccellenza per amanti del gin tasting, collezionisti e cultori del bere biologico d'alta gamma. Con il suo design inimitabile ed il celebre tappo in sughero naturale, è un'idea regalo prestigiosa ed un distillato capace di trasformare ogni cocktail in un'esperienza sensoriale d'autore.

FAQ

• A quale temperatura va servito Adamus Organic Gin? Si esalta servito freddo (6-8°C) con ghiaccio e tonica di altissima qualità per apprezzarne la naturale morbidezza.

• Il tappo di sughero ha solo una funzione estetica? Oltre ad essere un elemento di design distintivo, il grande tappo di sughero naturale rende omaggio alla secolare tradizione del Portogallo, leader mondiale nella produzione di sughero sostenibile.