Pinot Nero
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Chemin des Moines de Vergy AOC 2021 Gros Frere et Soeur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Gros Frere et SoeurLa storia del Domaine nasce nel 1830. Generazione dopo generazione la famiglia acquisisce importanti parcelle nei Grand cru Richebourg, Grand-Echéz...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Rouge 2021 Gros Frère et Soeur 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Gros Frere et SoeurLa storia del Domaine nasce nel 1830. Generazione dopo generazione la famiglia acquisisce importanti parcelle nei Grand cru Richebourg, Grand-Echéz...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG 61 Rosè Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia
BerlucchiColore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC V.P. Extra Brut Egly-Ouriet 0,75L — Champagne
EGLY OURIETColore: colore giallo paglierino con lievi riflessi ramati e un perlage molto fine e persistente.Olfatto: primeggiano evolute note di frutta secca ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Egly-Ouriet 0,75L — Champagne
EGLY OURIETColore: giallo paglierino tendente all'oro.Olfatto: cenni di dolce pasticceria, agrumi e spezie dolci invogliano il sorso.Gusto: grande slancio min...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Grande Réserve 1er Cru Vilmart 0,75L — Champagne Brut
VilmartUn bouquet di intensità e carattere30% Chardonnay – 70% Pinot Nero classificato Premier CruInvecchiamento dieci mesi in botti di rovereSenza fermen...
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Champagne AOC Duodecim Extra Brut Douge 0,75L — Champagne Extra Brut
Champagne AOC Duodecim Extra Brut Douge 0,75L — Champagne Extra Brut
DOUGEColore: giallo paglierino.Olfatto: sentori di frutta gialla, agrumi e note tostate.Gusto: al palato è morbido con una buona sapidità.Abbinamenti ga...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC L'Ablutien Brut Didier Ducos 0,75L — Champagne
DIDIER DUCOSColore: miele chiaro.Olfatto: si caratterizza per il suo profilo aromatico molto aperto con note di tiglio, miele, crosta di pane, burro e grano.Gu...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Noir Absolu Brut Didier Ducos 0,75L — Champagne
DIDIER DUCOSColore: giallo paglierino con riflessi verdastri.Olfatto: note di caffè tostato e frutta matura lasciano il posto alle spezie.Gusto: croccante, rot...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Cuvée Rosé D Brut Devaux 0,75L — Champagne Rosato
DevauxFinezza, freschezza e identità territoriale.La Cuvée Rosé D Brut è la versione più raffinata e seducente della Maison Devaux: un rosé cremoso, arom...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Cuvée D Brut Devaux 0,75L — Champagne
DevauxEleganza, ricchezza e precisione.La Cuvée D Brut rappresenta la visione più sofisticata della Maison Devaux: uno Champagne maturo, cremoso e gastro...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Sélection 0.75L - De Saint-Gall
De Saint GallLo Champagne AOC Brut Sélection di De Saint-Gall è una cuvée d’assemblaggio specchiata e vibrante che interpreta magnificamente il carattere minera...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Cristal 2013 Louis Roederer 0,75L — Champagne Prestige Cuvée
RoedererCRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Anthracite Corbon 0,75L — Champagne Brut
CorbonColore: giallo dorato, con perlage fine e persistente.Olfatto: troviamo forti note agrumate unite a sentori di frutta matura, con una lieve sfumatu...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Prologue Extra Brut Grand Cru J.M. Labruyère 0,75L — Champagne Cuvée Brut
Champagne JMColore: oro luminoso.Olfatto: l'apertura è deliziosamente fruttata, con note di frutti rossi con un'evoluzione di note di pasticceria.Gusto: la boc...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Rosé Ayala 0,75L — Champagne Rosato
AyalaColore: rosa tenue e delicato.Olfatto: affascinante e generoso al naso, rivela sentori di frutta a bacca rossa, tra cui sono perfettamente riconosc...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Delamotte 0,75L — Champagne
DelamotteIn una bottiglia del nostro Brut, un'orchestra di tre vitigni suona una partitura particolarmente equilibrata. Il 60% di Chardonnay costituisce la ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC La Grande Année 2014 Rosé Bollinger 0,75L — Champagne Rosato
BollingerZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.VITIGNO 63% Pinot nero, 37% Chardonnay. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pino...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC La Grande Année 2007 Rosé Bollinger 0,75L — Champagne Rosato
BollingerLa Grande Année Rosé, l'incarnazione di uno champagne eccezionale e senza tempoMadame Bollinger accettò un rosé ad una condizione, doveva essere st...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Blanc de Noir Brut AY-18 Bollinger 0,75L — Cuvée Pinot Noir
BollingerOgni edizione svela l'espressione di un cru principale e di un anno base, scelti con cura da Champagne Bollinger, il che significa che la cuvée si ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC La Grande Année 2014 Bollinger 0,75L — Cuvée Millesimato
BollingerVITIGNO Pinot nero 61%, Chardonnay 39%. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot nero, Chouilly e Oiry per lo Chardonnay. Utilizzo esclusi...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Special Cuvée Bollinger 0,75L — Champagne
BollingerZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois e Verzenay.VITIGNO Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Meunier 15%. Più dell'85% dell'uva proveniente da...
Visualizza tutti i dettagliChambolle-Musigny 1er Cru Les Feusellottes 2020 Georges Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATColore rosso rubino scuro.Olfatto: Al naso esprime note di frutto scuro di buona maturità, note delicate di caffè, spezie e tocchi blasamici.Gusto:...
Visualizza tutti i dettagliNuits-Saint-Georges AOC Les Bas de Combes 2020 Hudelot Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
NOELLATColore: Rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso è¨ ricco e articolato con note di piccoli frutti neri, tocchi speziati e freschi support...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2014 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero
Franz HaasIl Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi comples...
Visualizza tutti i dettagliVosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2013 Bouchard Père & Fils 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
BOUCHARDFondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più antiche aziende vinicole della Borgogna, alÿere di una trad...
Visualizza tutti i dettagliMonthelie Village AOC 2018 Bouchard Père & Fils 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
BOUCHARDBouchard Père & Fils : Monthélie Village Domaine 2018Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più an...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Farfalla Extra Brut Metodo Classico Ballabio 0,75L — Spumante Lombardia
BallabioFarfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza, freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equili...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Nature Vranken 0,75L — Champagne
VrankenColore giallo dorato con sfumature ambrate. cordon de mousse consistente e vivace.Il primo naso è sottile e diretto, con aromi di frutta bianca che...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Pommery Blue Sky 0,75L — Champagne Brut
PommeryIl frutto di una nuova esperienza Pommery, un tradizionale assemblaggio a base di champagne, dove pinot noir, pinot meunier e chardonnay, miscelati...
Visualizza tutti i dettagliDom Perignon Champagne AOC 2008 1,5L Magnum — Champagne Brut
Dom PerignonAL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...
Visualizza tutti i dettagliDom Perignon Champagne AOC 2008 0,75L — Champagne Brut Francia
Dom PerignonAL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Dom Perignon Plénitude 2 2004 0,75L — Cuvée Prestige Affinata in Cantina
Dom PerignonL'ANNATA2004, SCORREVOLEZZA E GENEROSITÀL'annata 2004 segnerà la storia di Dom Pérignon per la sua ricchezza e generosità. Contrariamente al 2003,...
Visualizza tutti i dettagliDom Perignon Champagne AOC 2013 0,75L — Champagne Brut
Dom PerignonL'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...
Visualizza tutti i dettagliDom Perignon Champagne AOC Vintage 2013 0,75L — Champagne Brut
Dom PerignonL'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Collection 244 Louis Roederer 0,75L — Champagne
RoedererBel colore giallo dorato, molto Champagne.Effervescenza densa e regolare con bollicine estremamente fini.Bouquet ampio e profondo di frutti maturi ...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.
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