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Pinot Nero

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Prezzo originale €44,40
Prezzo originale €44,40 - Prezzo originale €44,40
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Prezzo attuale €38,90
€38,90 - €38,90
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Champagne L'Ablutien Brut - Didier-Ducos

DIDIER DUCOS

Colore: miele chiaro.Olfatto: si caratterizza per il suo profilo aromatico molto aperto con note di tiglio, miele, crosta di pane, burro e grano.Gu...

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Prezzo originale €61,00
Prezzo originale €61,00 - Prezzo originale €61,00
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Prezzo attuale €55,00
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Champagne Noir Absolu Brut - Didier-Ducos

DIDIER DUCOS

Colore: giallo paglierino con riflessi verdastri.Olfatto: note di caffè tostato e frutta matura lasciano il posto alle spezie.Gusto: croccante, rot...

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Prezzo originale €74,20
Prezzo originale €74,20 - Prezzo originale €74,20
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Prezzo attuale €62,90
€62,90 - €62,90
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Champagne Cuvée Rosè D Brut - Devaux

Devaux

Colore: rosa salmone e per il perlage fine e persistente.Olfatto: sentori floreali e di piccoli frutti rossi come lampone e ribes.Gusto: in bocca è...

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Prezzo originale €62,30
Prezzo originale €62,30 - Prezzo originale €62,30
Prezzo originale €62,30
Prezzo attuale €52,90
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Champagne Cuvée Ultra D Extra Brut - Devaux

Devaux

Colore: giallo oro.Olfatto: il naso combina freschezza e mineralità con fragranze speziate e floreali.Gusto: il naso combina freschezza e mineralit...

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Prezzo originale €58,30
Prezzo originale €58,30 - Prezzo originale €58,30
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Prezzo attuale €49,90
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Champagne Cuvée D Brut - Devaux

Devaux

Colore: dorato, bollicine fini e persistenti.Olfatto: si percepisce una bella burrosità matura, con note di brioche dolce e tostata che proseguono ...

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Prezzo originale €45,00
Prezzo originale €45,00 - Prezzo originale €45,00
Prezzo originale €45,00
Prezzo attuale €39,90
€39,90 - €39,90
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Champagne Carte Rubis Brut Rosé - Delouvin Nowack

DELOUVIN NOWACK

Colore: rosa tenue.Olfatto: aromi delicati di frutti rossi.Gusto: note sapide, melograno e pompelmo, molto persistenti, susseguite da note agrumate...

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Prezzo originale €94,50
Prezzo originale €94,50 - Prezzo originale €94,50
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Prezzo attuale €81,90
€81,90 - €81,90
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Champagne Pléiades Extra Brut - Delalot

Delalot

Colore: giallo paglierino, con perlage fine e persistente.Olfatto: si esprime con sentori fruttati di mela e susina, note floreali e cenni di spezi...

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Prezzo originale €42,00
Prezzo originale €42,00 - Prezzo originale €42,00
Prezzo originale €42,00
Prezzo attuale €37,00
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Champagne Brut Selection - De Saint-Gall

De Saint Gall

Colore: giallo paglierino, con un perlage fitto e persistente.Olfatto: sentori di frutta matura come pera e mela verde, accompagnati delicati fiori...

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Prezzo originale €350,00
Prezzo originale €350,00 - Prezzo originale €350,00
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Prezzo attuale €319,79
€319,79 - €319,79
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Champagne Cristal 2013 S/AST - Louis Roederer

Roederer

CRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...

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Prezzo originale €343,90
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Prezzo attuale €299,79
€299,79 - €299,79
Prezzo attuale €299,79

Champagne Cristal 2015 S/AST - Louis Roederer

Roederer

CRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...

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Prezzo originale €42,50
Prezzo originale €42,50 - Prezzo originale €42,50
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Prezzo attuale €37,00
€37,00 - €37,00
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Champagne Brut Reserve - Cretol

CRETOL

Colore: bollicine fini e abbondanti, colore oro bianco con morbidi riflessi verdi.Olfatto: agrumate al limone e sentori di spezie, allegro e vivace...

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Prezzo originale €42,50
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Champagne Brut Blanc De Noirs - Cretol

CRETOL

Colore: bollicine fini, colore giallo dorato con riflessi ocra, luminoso e chiaro.Olfatto: delicati e piacevoli profumi di sottobosco estivo con fr...

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Prezzo originale €65,00
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Prezzo attuale €55,50
€55,50 - €55,50
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Champagne Brut Anthracite - Corbon

Corbon

Colore: giallo dorato, con perlage fine e persistente.Olfatto: troviamo forti note agrumate unite a sentori di frutta matura, con una lieve sfumatu...

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Prezzo originale €115,00
Prezzo originale €115,00 - Prezzo originale €115,00
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Prezzo attuale €100,00
€100,00 - €100,00
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Champagne Loiselu Extra Brut 2018 - Christian Gosset

Gosset

Colore: giallo oro.Olfatto: maturo e intenso con note di grano, mandorla, brioche, frutta gialla, bergamotto, violetta, tè nero e alghe.Gusto: l'at...

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Prezzo originale €58,00
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Prezzo attuale €49,90
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Champagne Grand Cru Extra brut A02 - Christian Gosset

Gosset

Colore: giallo con leggeri riflessi dorati.Olfatto: aperto, pera, scorza di agrumi, fiori gialli (genette, mimosa), pane, punta di anice. Prime fra...

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Prezzo originale €120,00
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Prezzo attuale €99,90
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Champagne Les Couarres Extra Brut 2018 - Chartogne-Taillet

Chartogne-Taillet

Colore: giallo paglierino.Olfatto: delicate e fragranti sfumature di pasticceria, frutta secca e lievito, con un'aggiunta deliziosa di mela, pera, ...

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Prezzo originale €58,10
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Prezzo attuale €50,90
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Champagne Cuvée Reserve Brut Nature - Charlot

CHARLOT

Colore: giallo dorato brillante.Olfatto: bouquet fine e floreale, con leggeri sentori di pasticceria.Gusto: sorso di buona struttura, lungo e piace...

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Prezzo originale €52,00
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Prezzo attuale €44,00
€44,00 - €44,00
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Champagne Brut Rosè - Charles Hubert

Charles Hubert

Colore: bollicine fini e persistenti, colore rosa salmone chiaro con riflessi dorati.Olfatto: fruttato con note di frutta candita com lampone, ribe...

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Prezzo originale €112,80
Prezzo originale €112,80 - Prezzo originale €112,80
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Prezzo attuale €94,90
€94,90 - €94,90
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Champagne Brut Vintage 2012 - Charles Heidsieck

CHARLES HEIDSIECK

Colore: giallo dorato luminoso con perlage sottile e persistente.Olfatto: caratterizzato da note tostate di nocciola e mandorla, poi accenni terros...

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Prezzo originale €123,80
Prezzo originale €123,80 - Prezzo originale €123,80
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Prezzo attuale €99,79
€99,79 - €99,79
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Champagne Brut Vintage 2013 - Charles Heidsieck

CHARLES HEIDSIECK

Colore: giallo dorato luminoso con perlage sottile e persistente.Olfatto: ricco, intenso e generoso, con sentori di fiori bianchi, agrumi canditi, ...

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Prezzo originale €59,00
Prezzo originale €59,00 - Prezzo originale €59,00
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Prezzo attuale €46,90
€46,90 - €46,90
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Champagne Brut Reserve - Charles Heidsieck

CHARLES HEIDSIECK

Colore: giallo chiaro con brillanti riflessi dorati con un perlage fine e persistente.Olfatto: complesso e ricco, al naso si apre con delle note di...

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Prezzo originale €62,00
Prezzo originale €62,00 - Prezzo originale €62,00
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Prezzo attuale €54,50
€54,50 - €54,50
Prezzo attuale €54,50

Champagne Premier Cru Cuvée La Jolie Fillette - Philippe Gilbert

Champagne Philippe Gilbert

Colore: giallo paglierino deciso e bollicine fini e persistenti.Olfatto: ampi profumi fruttati di albicocca ananas e agrumi maturi sul finale.Gusto...

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Prezzo originale €79,00
Prezzo originale €79,00 - Prezzo originale €79,00
Prezzo originale €79,00
Prezzo attuale €59,90
€59,90 - €59,90
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Champagne Prologue Extra Brut Grand Cru - J.M Labruyère

Champagne JM

Colore: oro luminoso.Olfatto: l'apertura è deliziosamente fruttata, con note di frutti rossi con un'evoluzione di note di pasticceria.Gusto: la boc...

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Prezzo originale €65,00
Prezzo originale €65,00 - Prezzo originale €65,00
Prezzo originale €65,00
Prezzo attuale €58,90
€58,90 - €58,90
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Champagne Premièr Cuvée Extra Brut - Bruno Paillard

Bruno Paillard

Colore: giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente.Olfatto: i primi aromi rivelano gli agrumi dello Chardonnay: lime, pompelmo. Poi c...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.