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Viognier IGP Lazio 2017 Omina Romana 0,75L — Vino Bianco Lazio

Viognier IGP Lazio 2017 Omina Romana 0,75L — Vino Bianco Lazio

Omina Romana
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Viognier
Annata 2017
Esaurito
€24,00
€24,00 - €24,00
€24,00
€17,49
€17,49 - €17,49
€17,49

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DenominazioneLazio IGP
CantinaOmina Romana
Annata2017
VitignoViognier
RegioneLazio
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2023/2027
AbbinamentiCaviale, Crostacei, Pesce, Sushi

La descrizione

Ottenuto dalla pigiatura di una pregiata varietà d’uva originaria della valle del Rodano settentrionale, il nostro VIOGNIER si presenta nel bicchiere con un colore giallo oro intenso e brillante. È un vino bianco corposo, ben strutturato e ingentilito da freschi aromi floreali. Emana un piacevole profumo di frutti chiari e di frutti con nocciolo. Il nostro VIOGNIER secco invecchiato esalta i sensi col suo gusto pieno, cremoso e concentrato, regalando anche intensi e raffinati aromi di pesca. La mineralità equilibrata e la leggera acidità percepibili al palato gli conferiscono uno spiccato tono di freschezza. Nella lunga e piacevole persistenza affiorano note di cannella e di spezie accompagnate da un delicato sentore di vaniglia. È invecchiato alla maniera borgognese e raggiunge la sua piena maturità in 3-5 anni. La struttura che la varietà d’uva VIOGNIER solitamente conferisce alle cuvée viene affinata con cura e valorizzata dalla splendida complessità di aromi e profumi avvolgenti. 


Ottimo come accompagnamento alla pasta italiana, alle carni bianche e alla cucina asiatica. Provate ad assaporare il vino bianco ÔMINA ROMANA abbinandolo a raffinati piatti a base di pesce e anche al formaggio.

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