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Dolcetto d'Alba DOC Vigna Santo Stefano di Perno 2023 Giuseppe Mascarello 0,75L — Vino Rosso Piemonte

Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Dolcetto
Annata 2023
Esaurito
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DenominazioneDolcetto d'Alba DOC
CantinaGiuseppe Mascarello
Annata2023
VitignoDolcetto
RegionePiemonte
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Temperatura16°-18°C
Consumo ideale2024/2028
AbbinamentiCarne, Formaggi, Pollame, Risotti, Salumi, Verdure

La descrizione

Vinificazione: Fermentazione tradizionale a cappello emerso per 6/7 gg. e temperatura controllata con nostre uve selezionate e diradate. Si stabilizza in cemento per 6-8 mesi.


Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Vinoso, intenso, gradevolmente fruttato, con sentori floreali

Sapore: Asciutto, un bel corpo, amarognolo, elegante, tipico.


Abbinamento gastronomico: E’ un vino da tutto pasto, consigliato su carni bianche, minestre, primi piatti.

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