Note di Degustazione
- Aroma: Intenso e dolce. Spiccano sentori di frutta tropicale matura (soprattutto mango e mandarino), cannella, vaniglia, e un'eco di terra umida/minerale. Le note floreali sono delicate, spesso ricordando il gelsomino o i fiori di campo.
- Gusto: È incredibilmente morbido e complesso. Il sapore è dominato da frutta candita, miele e pera caramellata, bilanciato da un tocco di mineralità e sale. La spezia della cannella e del pepe nero si fa strada, completata da un sapore di agave cotta leggermente affumicato, ma mai dominante. Alcuni assaggiatori rilevano anche note di dulce de leche o mandorle dolci.
- Finale: Lungo, persistente ed estremamente morbido, con la dolcezza e le spezie che permangono a lungo, lasciando a volte un accenno di cioccolato fondente o spezie da forno.
Tobalà Mezcal - Del Maguey
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Caratteristiche
- Cantina: Del Maguey
- Gradazione: 45°
- Formato: 0,70 L
