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Tinente Rosato Salento IGP 2025 Marulli 0,75L — Vino Rosato Puglia Negroamaro

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Marulli — SCHEDA CANTINA →
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CantinaMarulli
Annata2025

La descrizione

Il Tinente Rosè Negroamaro Salento IGP di Marulli nasce da uve Negroamaro 100% coltivate nell’agro di Copertino, nel cuore del Salento. È un rosato elegante e territoriale, capace di raccontare il lato più fresco, fragrante e mediterraneo del Negroamaro.

Le uve vengono pigiate soffici e lasciate a contatto con il mosto per circa 6-7 ore, il tempo necessario per ottenere una tonalità rosa delicata e luminosa. La fermentazione avviene a temperatura controllata, intorno ai 18-20 °C, per preservare profumi, freschezza e finezza aromatica. L’affinamento di circa 3 mesi in acciaio consente al vino di mantenere intatti i suoi aromi primari e la sua bevibilità.

È un rosato salentino versatile, immediato ma non banale, ideale per chi cerca un vino fresco, gastronomico e piacevolmente territoriale.

Profilo sensoriale

Colore: rosa tenue e brillante, con riflessi delicati.

Naso: fragrante, con note di piccoli frutti rossi, melograno, ciliegia croccante e leggere sfumature floreali.

Palato: fresco, equilibrato e scorrevole, con bella sapidità e finale pulito, fruttato e mediterraneo.

Abbinamenti consigliati

Perfetto come vino da aperitivo, ma anche a tavola con piatti estivi e cucina mediterranea.

  • Antipasti di mare
  • Tartare di tonno o salmone
  • Crudi di pesce
  • Friselle con pomodoro e basilico
  • Primi piatti con crostacei
  • Pizza gourmet
  • Carni bianche leggere
  • Formaggi freschi

La cantina

Marulli | Vini del Salento — Wine&MorePuglia

La cantina Marulli nasce nel cuore del Salento, in una terra da sempre vocata alla viticoltura e profondamente legata alla cultura del vino. L’azienda porta avanti una tradizione agricola che affonda le radici nella storia contadina pugliese, reinterpretandola con uno stile contemporaneo...

La cantina Marulli | Vini del Salento — Wine&More →

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