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The Balvenie 12 Years DoubleWood Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland

The Balvenie 12 Years DoubleWood Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland

THE BALVENIE
Formato 0,70 L
Gradazione 40°
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CantinaTHE BALVENIE
Gradazione40°
Formato0,70 L

La descrizione

Il nome "DoubleWood" descrive perfettamente il viaggio che questo whisky compie durante i suoi 12 anni di invecchiamento:


  • Prima Maturazione: Trascorre la maggior parte del tempo in botti di rovere americano ex-Bourbon. Qui acquisisce la sua struttura, le note di vaniglia e la classica morbidezza del miele.
  • Finitura (Finish): Il whisky viene poi trasferito per un periodo di circa 9 mesi in botti di rovere europeo ex-Sherry Oloroso. Questo passaggio aggiunge strati di complessità, colore rubino e note di frutta secca e spezie.


Note di Degustazione

È il classico whisky "da compagnia": rotondo, rassicurante e senza spigoli.


  • Olfatto: Dolce e fragrante. Note dominanti di miele di acacia, vaniglia e scorza d'arancia, accompagnate da un delicato sentore di Sherry e frutta essiccata.
  • Gusto: Avvolgente e vellutato. Al palato è un mix perfetto di noci tostate, cannella e caramello. Si avverte una leggera nota di malto biscottato che lo rende molto piacevole.
  • Finale: Lungo e caldo. Lascia una sensazione di rovere dolce e una punta di spezie legnose.


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