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Terra Cretosa Rosato IGP 2022 Borgo Turrito 0,75L — Vino Rosato Puglia

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Borgo Turrito
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Nero di Troia, Primitivo
Annata 2022
Esaurito
€9,89 - €9,89
€9,89
€9,89 - €9,89
€9,89

4,73 · 100 recensioni sul negozio

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DenominazionePuglia IGP
CantinaBorgo Turrito
Annata2022
VitignoNero di Troia, Primitivo
RegionePuglia
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2026
AbbinamentiCarne, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Pizza, Pollame, Salumi, Sushi, Uova

La descrizione

Ottenuto da uve Primitivo e Nero di Troia, delicato, morbido e ben bilanciato da un’elevata sapidità e freschezza acida. La sua mineralità è accompagnata da sentori di piccoli frutti rossi ed eleganti note floreali.


DENOMINAZIONE ROSATO IGP PUGLIA

VITIGNO 50% Primitivo 50% Nero di Troia

ALCOL 12,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°C

FORMATO 75 CL

TERRENO Medio impasto tendente allʼargilloso

DENSITÀ D’IMPIANTO 4.347 viti per ettaro

SISTEMA D’ALLEVAMENTO e POTATURA Spalliera con potatura a guyot

RESA 1,6 kg d’uva per ceppo

EPOCA DI VENDEMMIA Prima decade di settembre

RACCOLTA Manuale in cassette da 18 kg

VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO Fermentazione in acciaio inox a 18 °C,

affinamento in serbatoio inox per 3 mesi e affinamento in bottiglia per

1 mese

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