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Rosato Copertino DOP 2025 Tenuta Paraida Marulli 0,75L — Vino Rosato Puglia

Rosato Copertino DOP 2025 Tenuta Paraida Marulli 0,75L — Vino Rosato Puglia

Marulli — SCHEDA CANTINA →
Gradazione 0,75 L°
Vitigno Negroamaro
Annata 2025
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DenominazioneCopertino Dop
CantinaMarulli
Annata2025
VitignoNegroamaro
RegionePuglia
Gradazione0,75 L°
CaliceCalice medio
Consumo ideale2026/2028
AbbinamentiCrostacei, Formaggi, Pesce, Salumi, Torte salate, Verdure

La descrizione

Il Tenuta Paraida Rosato Copertino DOP 2025 di Marulli rappresenta l’anima più autentica e raffinata del rosato salentino. Nato nel territorio storico di Copertino, culla del Negroamaro e della tradizione rosatista pugliese, questo vino esprime equilibrio, freschezza e forte identità mediterranea.

Prodotto da uve selezionate coltivate nei vigneti della tenuta, il vino viene vinificato con pressatura soffice e breve contatto con le bucce, così da ottenere un colore delicato e preservare tutta la componente aromatica varietale. La fermentazione a temperatura controllata e l’affinamento in acciaio permettono di mantenere intatta la fragranza del frutto e la tipica sapidità del territorio.

È un rosato elegante e gastronomico, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea e per chi cerca un vino territoriale, fresco e di grande piacevolezza.

 Profilo sensoriale

  • Colore: rosa tenue brillante con riflessi cerasuoli delicati.
  • Naso: intenso e fragrante, con sentori di ciliegia fresca, melograno, piccoli frutti rossi e leggere note floreali mediterranee.
  • Palato: fresco, sapido e armonico, con buona struttura, ottima scorrevolezza e finale persistente e fruttato.

Abbinamenti consigliati

Un rosato versatile e mediterraneo, ideale sia per aperitivi che per la tavola.

  • Antipasti di mare
  • Crudi di pesce
  • Fritture leggere
  • Linguine ai crostacei
  • Friselle salentine
  • Pizza gourmet
  • Carni bianche
  • Formaggi freschi e semi stagionati

La cantina

Marulli | Vini del Salento — Wine&MorePuglia

La cantina Marulli nasce nel cuore del Salento, in una terra da sempre vocata alla viticoltura e profondamente legata alla cultura del vino. L’azienda porta avanti una tradizione agricola che affonda le radici nella storia contadina pugliese, reinterpretandola con uno stile contemporaneo...

La cantina Marulli | Vini del Salento — Wine&More →

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