Salta il contenuto
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 69,00€
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 69,00€
Symbol Primitivo Puglia IGP 2021 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo

Symbol Primitivo Puglia IGP 2021 Colli della Murgia 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo

Colli della Murgia — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 15,5°
Vitigno Primitivo
Annata 2021
Esaurito
€28,00
€28,00 - €28,00
€28,00
€24,90
€24,90 - €24,90
€24,90

4,73 · 95 recensioni sul negozio

Un dubbio sull'annata o l'abbinamento? Scrivi al Personal Sommelier

Consegna

Spedizione gratuita sopra 69€ · imballo antiurto certificato per il vetro.

Garanzia

Se arriva danneggiata, la sostituiamo. Bottiglia rotta, sbagliata o difettosa: scrivici entro 14 giorni con una foto, sostituzione o rimborso completo, spese comprese.

CantinaColli della Murgia
Annata2021
VitignoPrimitivo
Gradazione15,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Temperatura16°-18°C
Consumo ideale2024/2034
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Risotti, Salumi

La descrizione

Il Symbol 2021 è l’interpretazione più intensa e carismatica del Primitivo secondo Colli della Murgia. Nato su terreni calcarei e tufacei tipici dell’Alta Murgia, si distingue per eleganza e profondità, fondendo tradizione e ricerca enologica.

Vinificazione in acciaio e affinamento in botti di rovere donano complessità aromatica e struttura vellutata, mantenendo però la freschezza tipica dello stile della cantina. È un rosso avvolgente, simbolo identitario del territorio e della filosofia produttiva dei Ventricelli.


👃 Profilo sensoriale

  • Colore: rosso rubino profondo con riflessi granati
  • Naso: intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, amarena, prugna, spezie dolci, cacao e cenni balsamici
  • Palato: morbido e avvolgente, con tannini levigati, buona freschezza e finale lungo su toni speziati

🍽️ Abbinamenti consigliati

Un vino importante, ideale per piatti ricchi e conviviali.

  • Carni rosse alla griglia e al forno
  • Agnello al forno con erbe aromatiche
  • Formaggi stagionati (pecorino, caciocavallo podolico)
  • Brasati e piatti della tradizione puglies


La cantina

Colli della MurgiaPuglia

Colli della Murgia – Vini autentici e biologici dal cuore di pietra della Puglia Territorio & filosofia Colli della Murgia nasce negli anni ’90 sulle alture calcaree dell’Alta Murgia, a Gravina in Puglia, in un’area protetta dal Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Qui,...

La cantina Colli della Murgia →

Dal magazine

Vedi altro

Dicono di noi

4.73 ★ (95)
Verified

Confronta Prodotti

{"one"=>"Seleziona 2 o 3 articoli da confrontare", "other"=>"{{ count }} di 3 elementi selezionati"}

Seleziona il primo elemento da confrontare

Seleziona il secondo elemento da confrontare

Seleziona il terzo elemento da confrontare

Confrontare