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Spumante Metodo Ancestrale Malvasia Bianca Brut Nature L'Astore 0,75L — Spumante Puglia — Fermentazione Ancestrale

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L'astore
Formato 0,75 L
Gradazione 12°
Vitigno Malvasia Bianca
Annata Senza annata
Esaurito
€29,00
€29,00 - €29,00
€29,00
€24,90
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CantinaL'astore
AnnataSenza annata
VitignoMalvasia Bianca
RegionePuglia
Gradazione12°
Formato0,75 L
CaliceBallon flûte
Consumo ideale2024/2028
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi, Verdure

La descrizione

Giallo paglierino con tipica torbidità. Evidenti note agrumate di pompelmo, mandarino, pesca bianca e melone cantalupo associate a sentori erbacei e floreali. Bolla fine e persistente.

Verdure in tempura, carpaccio di pesce, tartare di tonno con pesto di capperi e pinoli, crema di bufala con tartare di pomodori ed erbe e fiori di zucca ripieni con ricotta di capra.

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