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Sorsi d'Estate Salento IGP 2023 L'Antico Palmento 0,75L — Vino Bianco Puglia

Formato 0,75 L
Gradazione 12°
Vitigno Chardonnay, Fiano, Moscato
Annata 2023
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DenominazioneSalento IGP
CantinaL'Antico Palmento
Annata2023
VitignoChardonnay, Fiano, Moscato
RegionePuglia
Gradazione12°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Temperatura10°-12°C
Consumo ideale2024/2028
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi, Torte salate, Verdure

La descrizione

“Sorsi d’Estate” è un vino dal profilo giallo paglierino

tenue, brillante, con riflessi citrini. Il vino è ottenuto da un bland di uve, in parte aromatiche. Al primo impatto olfattivo si percepiscono, sentori muschiati su una base aromatica complessa. Possiamo scorgere note di frutta gialla (albicocca), fiori bianchi (zagara) ingentiliti da sfumature di petali di rose e ginestra. Sapore pieno, strutturato, armonico, con retrogusto persistente di aromi fruttati supportato da una vibrante acidità. Ideale per aperitivi, frutti di mare, pesce e carni bianche.

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