Glenfarclas non dichiara l'età in etichetta per il 105 (è un NAS), ma si stima che contenga malti invecchiati tra gli 8 e i 10 anni in una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry. L'obiettivo non è la finezza dell'età, ma l'intensità del sapore.
- Gradazione: 60% vol.
- Filtrazione: Non filtrato a freddo.
Note di Degustazione
Bere il 105 è un'esperienza intensa, come mordere una torta di frutta imbevuta nello Sherry.
- Colore: Oro zecchino intenso (naturale).
- Olfatto: Potente e complesso. Note di mele rosse, pere mature, mou (toffee) e un forte sentore di legno di Sherry. Nonostante l'alcol, l'olfatto è invitante e non eccessivamente pungente.
- Gusto: Una vera esplosione. Al palato è denso e oleoso. Inizialmente dolce (caramello e frutta secca), poi diventa piccante con note di pepe nero, quercia tostata e frutta secca (noci). La ricchezza del malto Glenfarclas qui emerge con una forza brutale.
- Finale: Lungo, caldo e molto soddisfacente. Lascia un retrogusto di uva passa e una sensazione di fumo di legna molto leggero.
Scotch Whisky Single Malt Cask Strenght Glenfarclas 105
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Caratteristiche
- Cantina: Glenfarclas
- Gradazione: 60°
- Formato: 0,70 L
