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Riesling Mosel 2022 Philippe Lardot 0,75L — Vino Bianco Germania

Formato 0,75 L
Gradazione 11,5°
Vitigno Riesling
Annata 2022
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Prezzo originale €35,00
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CantinaPhilippe Lardot
Annata2022
VitignoRiesling
RegioneMosella
Gradazione11,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2028
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi

La descrizione

Schiefer "Slate" è un blend di Riesling provenienti da diversi vigneti. Qui combiniamo uve coltivate dal nostro caro amico Michael, l'unico viticoltore da cui acquistiamo la frutta, con selezioni provenienti dai nostri vigneti. Le viti hanno un'età compresa tra i 30 e i 40 anni e sono innestate in tutti i vigneti. Tutti i vigneti sono di ardesia grigia e blu pura. L'annata 2022 è un blend proveniente dai villaggi di Piesport e Sankt Aldegund. 

Macerazione a freddo per alcune ore prima della pressatura, fermentazione in botte sulle fecce fini, 14 mesi di affinamento in tonneau.

Dal magazine

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