Rosso rubino intenso alla vista. Il naso è imperniato su richiami di frutta rossa fresca e appena colta, arricchiti da tocchi terziari sviluppatisi durante la fase di affinamento in legno. Entra in bocca con un buon corpo, in cui lunghezza e sapidità vanno di pari passo, esaltando una beva mai stucchevole ma sempre interessante.
Perfetto con i secondi piatti di carne rossa, è da provare con le costolette di agnello allo scottadito.
Rosso di Montalcino DOC Giovanni Neri 2019 - Casanova di Neri
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Caratteristiche
- Cantina: Casanova di Neri
- Annata: 2019
- Vitigno: Sangiovese
- Regione: Toscana
- Gradazione: 14°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Salumi, Selvaggina
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2021/2029
- Formato: 0,75 L
