Il Rosso di Montalcino DOC 2024 della storica tenuta Argiano è una delle interpretazioni più rinomate e apprezzate di questa denominazione. Famosa nel mondo per i suoi straordinari Brunelli (con l'annata 2018 incoronata Vino dell'Anno da Wine Spectator), Argiano riserva al suo Rosso di Montalcino la medesima cura agronomica ed enologica, selezionando le uve dai vigneti situati nella zona sud-ovest del comprensorio.
L'annata 2024 regala un calice d'incredibile fragranza, brillantezza e dinamismo gustativo. Spesso definito affettuosamente come un "piccolo Brunello", il Rosso di Montalcino di Argiano rappresenta il punto d'incontro ideale tra la giovinezza croccante del frutto Sangiovese e la tipica eleganza marnoso-galestrosa del territorio montalcinese, offrendo un sorso appagante e di pronta beva.
Il Vino
Un Sangiovese fresco, fruttato, scattante ed armonioso:
Composizione: 100% Sangiovese Grosso.
Terroir: Vigneti situati ad un'altitudine di circa 280-310 metri s.l.m. nella zona sud-ovest di Montalcino, su terreni di matrice marnosa e calcarea ricchi di galestro e argilla.
Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa a freddo seguita da fermentazione alcolica spontanea in vasche d'acciaio inox e cemento a temperatura controllata per circa 10-12 giorni.
Affinamento: Matura per circa 6-9 mesi in botti grandi di rovere francese e di Slavonia (e una piccola quota in vasche di cemento), seguiti da un breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
Profilo Sensoriale
Colore: Rosso rubino vivace, trasparente e brillante.
Naso: Bouquet fragrante, intenso ed ampiamente fruttato. Mette in luce nitidi profumi di ciliegia marasca, amarena, fragolina di bosco e melograno, impreziositi da delicate note floreali di violetta e rosa canina, con una sottile traccia di erbe aromatiche e spezie dolci.
Palato: In bocca è fluido, scattante e di eccellente corrispondenza gusto-olfattiva. La spalla acida è vivace e regala slancio al sorso, bilanciata da una trama tannica fine, setosa e mai aggressiva. Il finale è di buona persistenza, pulito, fruttato e sapido.
Abbinamenti Consigliati
Primi Piatti e Primi della Tradizione: Pappardelle al ragù di carne, pici all'aglione, ravioli di chianina, lasagne al forno e risotti ai funghi.
Carni Rosse e Grigliate: Tagliata di manzo ai ferri, arrosti di maiale o vitello, carpaccio di manzo e spiedini Maremmani.
Cucina del Territorio e Salumi: Affettati e salumi della tradizione toscana (Finocchiona, prosciutto toscano DOP, lardo di Colonnata) e crostini neri toscani.
Formaggi: Pecorino Toscano DOP di media stagionatura, Caciotta di Pienza e formaggi a pasta filata.
Il Produttore & Il Territorio
Il Produttore: Cantina con oltre quattro secoli di storia (risalente al XVI secolo), Argiano è un'icona di Montalcino. Sotto la guida della famiglia Bernardino Andreoli e la supervisione enologica dell'équipe aziendale, la tenuta coniuga la conduzione biologica dei vigneti ad una vinificazione moderna e di assoluto rispetto per il terroir.
Il Territorio: Il versante sud-ovest di Montalcino beneficia dell'influsso mitigante del vicino Mare Tirreno e della protezione del Monte Amiata, regalando uve Sangiovese perfettamente mature, profumate ed eleganti.
Perché Sceglierlo
L'Argiano Rosso di Montalcino DOC 2024 è la scelta perfetta per chi cerca la classe e la qualità della griffe Argiano in una veste più immediata, versatile e conviviale. Un vino passe-partout di eccellente livello per la tavola quotidiana o per una cena tra amici.
FAQ
A quale temperatura va servito il Rosso di Montalcino Argiano 2024? Si consiglia di servire ad una temperatura di 16-17°C in calici da vino rosso di media ampiezza.
Che differenza c'è tra questo Rosso e il Brunello di Montalcino? Il Rosso di Montalcino effettua un affinamento in legno più breve (pochi mesi rispetto ai 2+ anni del Brunello), conservando una maggiore fragranza di frutto fresco, minori tannini da evoluzione e una beva più immediata sin dalla giovinezza.
Qual è il suo potenziale di affinamento? Dà il meglio di sé nei primi 3-6 anni dalla vendemmia, momento in cui la carica fruttata e la spinta acida sono al vertice dell'espressività.
