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Recioto di Soave DOCG Oro 2018 0,375 - Portinari

Recioto di Soave DOCG Oro 2018 0,375 - Portinari

Portinari
Formato 0,375 L
Gradazione 16°
Vitigno Garganega
Annata 2018
Esaurito
€25,00
€25,00 - €25,00
€25,00
€22,00
€22,00 - €22,00
€22,00

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DenominazioneRecioto di Soave DOCG
CantinaPortinari
Annata2018
VitignoGarganega
RegioneVeneto
Gradazione16°
Formato0,375 L
AbbinamentiDessert, Formaggi, Formaggi Erborinati

La descrizione

Vino dolce ottenuto dalla selezione delle uve migliori

scelte con meticolosa cura dai due appezzamenti dell’a-

zienda: Albare e Ronchetto.

Le uve poste ad appassire nel fruttaio, vengono pigiate ai

primi tepori primaverili.

Il mosto ottenuto viene messo prima a fermentare e poi a

maturare in barriques, per un tempo che varia dai 12 ai 18

mesi. In seguito rimane in bottiglia circa 6/12 mesi,

prima di essere messo in commercio.

Uvaggio: garganega in purezza.

Il vino ottenuto, con il suo colore dorato, dà il nome a

questo vino dal profumo floreale, di albicocca, miele,

mandorla e vaniglia.

In bocca è rotondo, persistente e con un’equilibrata dol-

cezza.

Ottimo vino da meditazione. Si accosta bene a dolci

secchi, formaggi stagionati o erborinati.

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